探访千年古镇开城，感受新时代魅力

【来源：大江晚报】

千年古镇开城 焕发新时代风采

□记者 吴敏 李林克

编者按 2023年9月，芜湖市开展地名文化遗产认定。经各县市区普查登记、调研评估、审核上报，组织专家评审等程序，2024年7月，《芜湖市地名文化遗产保护名录（第一批）》正式对外发布，其中包括五个历史悠久、文化遗产丰富的千年古镇和百年古镇。即日起，记者将陆续走访无为市开城镇、襄安镇、泥汊镇，繁昌区荻港镇，南陵县弋江镇这五个家门口的古镇，感受它们所焕发的新时代风采。

“对那些默默守护的一草一木、一砖一瓦，我们自认为平淡、平凡，总想着远方的风景与不凡，殊不知风景也在身后，只是我们选择了熟视无睹，甚至成为异乡人。”说起身边古镇，无为市博物馆展陈负责人、文化达人童有兵感慨道。

逛古镇就是要有一个熟悉当地的向导，学识丰富且有情怀，童有兵恰好具备这样的条件，曾经在开城从事过文化工作的他，对这块土地充满了感情，“我时时刻刻都希望更多人认识开城，为它的风采喝彩。作为千年古镇，它应该得到更多的重视”。

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千年古镇不虚此行

去开城的那天秋高气爽，从江南到江北，芜湖至无为的快速路改造已基本完成，一路畅行，到开城时感觉时间没过一会儿。

如童有兵所言，作为长江巨埠、皖之中坚，2000余年前设县的芜湖，各县区、镇街有着深厚的历史文化积淀，很多比较低调，“养在深闺人未识”。无为市开城镇就是这样一座千年古镇，老街、老桥、古宅、古村，或厚重或灵动，美食也多，物产颇丰。市民如果打算来个家门口的“古镇游”，不妨先从开城镇走起。

对于曾经生活工作过的地方，童有兵是个有心人，经常访古探幽，对这里的历史掌故熟稔于心，“开城是实实在在的千年古镇，《无为州志》记载：唐武德三年即公元620年在境西北置开城县，开城设县时有城堡，无城门，故称开城。无为人爱说：‘襄安走，石涧跑，溜溜达达开城桥’，意思是县城到开城这四十里不算远，今天我带你们去看看开城桥旧址、河西老街、丁楚波旧宅、丁氏老堂屋、刘氏宗祠、牛王岗神墩遗址，感受一番古镇韵味”。据了解，开城虽说是千年古镇，但其人类活动的历史可追溯至商周直到新石器时代，牛王岗神墩遗址足可证明，在开城镇出土的石器、古陶、青铜器也是最好的证明，去无为市博物馆可以一睹为快。

开城镇的母亲河是永安河，穿镇而过，上可至严桥等地，下可达芜湖、铜陵直至更远。无论是货物进出还是人员外出返乡，千百年源于巢湖银屏山的这条河寄托了开城人最重要的离愁别绪，可以想象一下，千百年来一直有人站在开城古桥上对着乘舟远去的亲人不舍挥手……

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“鱼米之乡”孕育特色文化

好玩的地方自然少不了舌尖上的享受。开城镇气候温和，物产丰富，有山有水，山清水秀，是名满天下的“鱼米之乡”，自然孕育了极具地方特色的饮食文化。

童有兵对此如数家珍，“我们这里无论是山野所产，还是土地栽培，或者水产河鲜，都非常丰富。说起水产河鲜，不能不提当地的凉亭老鳖，就是野生甲鱼，滋味不同凡响。如果你游玩一天后当晚住下，次日一早还能品尝开城街上丰富多样的早点小吃，包括杭记锅贴饺、吴家小粑粑、张家油条、丁家馄饨、河西臭干子等。开城香菜也是一绝，历史悠长，每年霜降以后，千家万户剪香菜，晒香菜，形成开城老街一道民俗风景线。此外，开城镇的山泉红薯粉丝，做工精细，丝条青亮透明，入锅色泽如琥珀，入口筋道口感好，因其含有有益健康的微量元素，畅销省内外”。

此外，开城螃蟹也是当地一宝，如古镇一般虽低调却难掩其“盛名”。至10月下旬或再迟一点，开城螃蟹将迎来成熟期，膏肥脂满，游客来此一番访古抒怀后，肥美好蟹配上当地上好的板鸭，再泡上一杯都督山名茶，生活简直太美好。

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新时代讲好“开城故事”

开城镇从千年前走来，走进了新时代。开城镇宣统委员张驰介绍，开城镇政府正以“工业强镇、农业兴镇、劳务富镇、旅游活镇、商贸促镇”为战略，加速千年古镇的经济转型，目前有粮食、羽毛、旅游等支柱产业。千年古镇境内有10000余亩可养水面，收获之际，鱼肥蟹黄；昔日被戏称为“开城有个大水缸，十年就有九年荒”的西都圩，经过多年的水利兴修旱涝保收，目前投资8000万元对西都灌区进行现代化改造和电站提升。开城镇依托坐落于该镇的无为市乡村振兴产业研究院，以安徽农业大学驻点教授团队为技术支撑，在高标准农田项目区全面开展农业新品种、新技术、新装备试验示范。筛选出3个智慧“芜湖大米”主推品种，有力推动了无为市水稻产业发展。

开城镇政府充分利用镇内山水文化资源，在巩固羊山、都督两个全国文明村的基础上，着重创建西九华风景区4A级景区。围绕美丽乡村建设和美丽集镇建设，全力打造特色文化旅游小镇。今年开城镇正积极开展都督村精品示范村创建工作，以“山水福灵，五彩都督”为发展定位，打造“东田西景，北产南闲”的和美乡村精品示范村，将村内五大主导产业串联（茶、红薯、草莓、青梅、葡萄），并结合本地特有的禅文化和孝文化，充分挖掘发展潜力。

开城镇政府还将围绕“千年古镇、山水开城”发展目标深入挖掘开发西九华、毛公山、河西老街等人文景观，讲好开城故事，打造一批农文旅融合项目，传承和保护乡村文化，增加农村就业人数和农民收入，提升乡村景观品质，推动当地文旅产业的提档升级。

图片由开城镇政府提供

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