发表时间: 2024-08-11 13:13
我要夸爆这个鸡蛋吃法!我爸真牛,这都想得出来,马上让寡淡的鸡蛋变得丰富了起来!
蛋黄巨巨嫩,一点都不噎人,再淋上这个香香的酱料,好吃到流泪啊!
真的想分享给全世界的人!我能一直吃!
鸡蛋还是低脂高蛋白的食材,减脂的朋友们也都可以放心炫!
会煮鸡蛋就会做的,配方给你们放下面咯!
信我!一定要去做,你会回来感谢我的哈哈哈!
只需要准备两颗鸡蛋!
一碗酱汁:2勺生抽+1勺醋+半勺香油+少许葱花(不喜欢可以不放葱!)
鸡蛋冷水下锅煮八分钟,直接捞出过下凉水!
这样煮出来的蛋黄是介于溏心和全熟中间的,蛋白刚刚好,蛋黄中间有点流心,像是那种要凝固又不凝固的状态,特别嫩!
剥壳的时候小心一点,轻轻剥,尽量剥出一颗完整的蛋~
剥完直接放酱汁里,用勺子戳一戳,让它浸满汤汁就可以吃啦!
谁能想到它是米饭好搭档啊,往米饭上这么一扣,拌一拌,香迷糊了都!
快点去安排起来吧!在我心中鸡蛋的天花板吃法!看着平平无奇,实则惊艳!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~