发表时间: 2024-09-25 20:05
中国有八大菜系,分别是鲁菜,川菜,粤菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜。
这几大菜系各有特点,味道鲜明,各自拥趸众多,实在无法分出个高下,但国宴通常以淮扬菜为主,其他地方菜基本不见踪影,让网友有些可惜:
我们那菜多好吃,怎么不让贵宾尝尝?
比如这香气扑鼻,食材丰富的河南烩菜。
福建的网友表示,河南这个烩菜是初级版的,我们有高级版的佛跳墙,顾名思义,没有人能抵抗它的魅力。
云贵川渝的网友更是连连叹息,凉拌折耳根,太美味了,一定要让他们尝尝!
火锅征服了大江南北人的胃,外国人肯定也不会例外,热气腾腾,一边吃一边谈,其乐融融,没有谈判不下的事情。
东北网友更是直接甩出一张图:
这上面的,山珍海味,你们吃过吗?
大家都很热情,也在极力推荐自己的地方美食,但是听听国宴的要求,你还会这么说吗?
1,国宴菜要照顾到大家的胃口,川菜湘菜口味较重,不是辣椒,就是花椒,所以不能入选。
2,要方便入口且不影响形象,带壳的带骨头的,肯定不太适合,所以粤菜,浙菜不能入选。
3,外国人不吃下水,所以卤菜,徽菜淘汰。
4,食材要以常见的肉类为主,闽菜海鲜类较多,为了避免出现过敏问题,所以也不在选。
注:东北网友所列举的山珍海味,很多吃了都要入刑,别坑害人家了,哈哈!
综上所述,淮扬菜具有满足以上条件的特点:刀工精细,造型色彩协调,味道清鲜平和,是最适合的。
看了分析,很多网友也表示服气了,我们那确实不太行。
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二,
三,
如此看来,生在中国确实大有口福呀!