大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。

现在基本上都是用电脑办公，在外人眼中是坐办公室吹着空调敲敲键盘，轻松又体面。

其实我个人觉得脑力劳动比体力劳动的更累，忙了一天，有时候感觉身体被掏空了。

回家立马瘫在沙发上，动不都想动一下，更别提去运动跑步了。

最近这半年我的记性是越来越差，前一秒想好的事情，转个身就忘得一干二净。

年纪轻轻的再这样下去可不行，赶紧去看中yi，打算好好调理一下。

老先生说我这是用脑过度了，给我开了这个黑豆核桃排骨汤的配方，让我回去多喝就好了。

这个汤还有一个很好听的名字，叫状元汤，听着真是霸气。

核桃补脑，山药养胃，莲子和芡实都是健PI养胃的好食材,黑豆不用我说大家都知道的。

搭配排骨一起炖汤，营养美味，看着黑乎乎的一碗，喝起来口感还蛮清甜，回味无穷。

我喝了有一个多月吧，晚上不用频繁的跑厕所，睡得比较踏实。

可能是睡得好，整个人的精气神十足，记忆力也在慢慢变好，起码电脑桌不需要贴那么多便签。

中yi果然是博大精深，内养调全身，特别适合用脑族和上学的孩子。

话不多说，赶紧上配方。

准备食材：排骨400克、山药5小段、红枣2个、芡实8克、核桃仁15克、黑豆20克、莲子15克

排骨焯水，红枣对半切开去核，黑豆提前炒一下。

把所有的食材放入砂锅中，加入适量的开水。一定要开水，冷水会让肉变得又硬又柴。

小火慢炖出靓汤，不建议用高压锅，口感会差很多，也压不出食材的味道。

大火烧开后转小火煲40分钟左右，出锅前调味就可以啦。

平时熬夜，感觉疲惫的时候可以煲一锅，一家老少都可以一起喝。

强烈建议脑力劳动者，家里有上学的孩子都去试试，真心推荐，真的不错！