发表时间: 2024-12-31 06:54
前些天,妈妈打电话问我:“你们最近早餐都吃啥?”我随口说:“还不就是包子馒头、牛奶面包,能吃啥啊。”没想到电话那头的妈妈不乐意了:“这怎么行,光吃这些哪够营养啊!现在人讲究粗细搭配,营养均衡,我教你做个好吃又健康的藜麦黑芝麻馒头,保准你一家人吃了都说好!”我一听就来了兴趣。
于是,按照妈妈的做法做了一回,果然,藜麦的清香混着黑芝麻的浓郁,每一口都是满满的营养。孩子吃得香,连老公这种“无馒头不欢”的人都竖起了大拇指。
下面我就把做法分享出来
小小的食材,大大的功效
藜麦是被誉为“超级谷物”的食材,富含蛋白质、膳食纤维和各种矿物质,特别适合想要健康减脂的人吃,吃起来清香又顶饱。
黑芝麻大家都熟悉了吧,补肾益气、乌发养颜,是经典的滋补食材,还能增强体质,特别适合孩子和老年人吃。
自从我学会这道藜麦黑芝麻馒头,就把它加入了家里的早餐菜单。相比于超市里那些,自己蒸的天然又健康。蒸上一大锅,吃不完还可以冷冻保存,随吃随取,简单又省事。而且,这款馒头老少皆宜。