毒粉条公之于众，潜藏在我们身边的毒药

咱就是说哪还有能放心吃的下的东西吧，预制菜先后塌房，“毒产品”也越来越多，这一次终于是落到了粉条的头上，而且根据官方报道的消息来看，这次制作“毒粉条”的小作坊非常隐蔽。

黑心商家找了个地处偏僻的位置，来往人群都没有多少，这才让他们“放心大胆”的祸害人，摄像机给到厂区的时候那真的透过屏幕的恶心，拍摄人员也闻到一股刺鼻的气味，很像装修时候的甲醛味。

不论是工作人员的穿着还是厂房的环境都透着一个字——“脏”，粉条也是一堆一堆的放在大水池当中，而这些粉条的辅料则是工业明胶和甲醛，这种工业用料吃到咱们老百姓的肚子里怎么可能不出事呢？

就单单是甲醛这种东西，在装修之后房子都要通风好久，必要的时候还要用到特殊手段清理甲醛，不然就会有有患癌的风险，而这个黑心商家却直接把如此危险的东西投入到食品当中，根据检测显示已经超出正常范围的400多倍。

除了甲醛含量超标之外，这个作坊制作的粉条重金属铬也同样超标200多倍，国家政策上写的明明白白禁止添加到食品当中的药品在这里遍地都是，“不要命”的朝着生产粉条的池子中投放。

而这个粉条加工厂每天就能产出粉条约1万吨，这些粉条的去处就是附近城市，由于添加了大量的工业用品，粉条的模样和口感比市场上常见的粉条要好一些，所以销量非常高，黑心商家在其中谋取了大量财富。

工业用料的加入让粉条的成本大幅度下滑，每斤的造价仅仅需要几毛钱，即便是低价向外出售也能大赚一笔，而人们的身体健康则不是他们考虑的范围内了，所以我国有关部门才一直对这种黑作坊进行排查，坚决守护我们的食品安全。

而问题粉条在我国还真不是第一次见到了，早在几年前就有一对江西的父子因为制作毒粉条被抓，当时还是比较轰动的一件事，激起了全国人民对于食品安全普及的热潮，但是千防万防还是防不住这些黑心商家啊。

越抓越多的黑心商家

常规的粉条主要成分是谷物，但同时也导致了它们的保质期不长，如果不能及时出售就会亏在手里，并且全谷物的粉条成本也非常高，所以一些商家就对粉条的制作方法进行了“改良加工”。

为了能让粉条有足够的保质期，所以他们就会添加大量的工业用料，比如焦亚硫酸钠、二氧化硫，这种东西显然是不能添加到食品当中的，如果长期使用含有这种成分的食物，轻则呼吸道损伤，重则患癌。

不知道大家有没有统计过2024一整年发现的食品问题有多少，现在连吃东西都要无比的小心，哪怕我们普通人再怎么注意食品安全，还是没有办法完全避免，就比如这次的“毒粉条”事件。

不是所有人都能从气味、观感、味道上分辨食物是好是坏的，而这点却恰恰被黑心商家所利用，什么明矾、甲醛等工业用料齐上阵，打的我们一个措手不及，也确实有不少消费者因此受到伤害。

根据官方报道来看，有一家四口就是因为长期使用问题食品，四个人陆续患上白血病，一个好好的家庭就这样被摧毁了，白血病不仅仅是治疗难度大，期间的治疗花费也是非常高，一个家庭有一个人发现白血病就已经是巨大的灾难了，更何况是四个人。

这些黑心商家一个个都是没有良心的东西，但凡他们能有一丁点的善意，都不会将那么多工业原料投放到食品当中，我们也一直在四处搜索黑作坊，打击这样的无良商人，但是人的“贪欲”是抓不绝的。

每每提到这个话题的时候，很多人都会斥责有关部门的行动缓慢，为什么不早点发现这些黑作坊，但是我想说的是中国人口基数太大了，相关部门的力量也是有限的，黑心商人的数量也远超我们的想象。

所以在一定程度上我们还是需要加强自我防范意识，不能有丁点的侥幸心理，就比如这次的毒粉条，其实我们也是有分辨的方法的，一般的粉条是用红薯进行制作的，这次检测出的毒粉条添加了大量的工业明胶。

按照一定的比例混合之后，加热水搅拌在定型切割就制作完成了，虽然在观感上来分析，假粉条和真粉条看不出来太大差别，但是只要你细心一点就会发现，大多数真粉条上面会有小气泡，并且摸起来一点也不光滑。

相反填了化学制品的粉条，看上去更加美观，特别是在超市灯光的照耀下显得额外晶莹，往往看起来十分诱人，而且还有一个更容易区分的方法，那就是直接上手测试一下粉条的柔韧度。

因为有明胶的加入，毒粉条的柔韧性不是一般的好，用蛮力掰断的可能性不大，这一点在煮制的过程中也异常明显，家里总是做粉条的应该有经验，一旦火大了或者煮的时间长了，粉条不是软了就是碎成一段一段的了。

但是毒粉条即便经过长时间的闷煮也还是很有韧性，吃起来很是筋道弹牙，这些都是可以分辨粉条的方法，经常吃粉条的家庭一定要注意一点，千万不要一味的觉得贵就代表好，我们再挑选食材的时候务必睁大双眼。

其实不仅仅是粉条，日常在购买食材的时候我们都要注意一点，闻闻味道、看看品相、摸摸手感，食品知识需要一点点积累，让我们一起努力，千万不要让这些黑心商家毁掉我们的家庭。