五谷道场：非油炸的神话，破产的真相

2008年，中旺集团账面上只剩下75块钱，创始人王中旺成了被追债的“老赖”。

谁又能想到，仅仅在两年前，他一手打造的五谷道场还是年销售额20亿的行业新贵，风头一时无两。

王中旺，这个从河北农村走出来的“草莽英雄”，怎么就突然翻车了呢？

这一切，还得从方便面市场那个波谲云诡的江湖说起。

方便面市场：老巨头稳如泰山，新玩家野心勃勃

说起泡面，大家脑海里是不是立刻浮现出“康师傅”三个大字？

没错，人家可是实打实的行业老大。

2022年，康师傅占据了中国方便面市场近一半的份额，妥妥的“扛把子”。

除了康师傅，统一、今麦郎也都不是吃素的，分别占据了21%和11%的市场份额。

这三家巨头，几乎垄断了整个方便面市场。

但别忘了，商场如战场，永远不缺试图挑战权威的“愣头青”。

2006年，王中旺带着他的五谷道场杀进了这个硝烟弥漫的战场，喊出了“非油炸，更健康”的口号，在巨头们眼皮子底下硬生生撕开了一道口子。

短短两年时间，五谷道场就从一个名不见经传的“小弟”，逆袭成了年销售额20亿的行业“黑马”。王中旺，往昔的贫寒少年，如今竟华丽转身，成为了身家逾亿的卓越企业家。

王中旺的创业路：从底层摸爬滚打，到“草莽英雄”逆袭

1970年，王中旺出生在河北隆尧县的一个贫困家庭。

穷人家的孩子早当家，王中旺几乎没怎么上过学，十几岁就开始了四处漂泊的打工生涯。

他去过北京，闯过深圳，捡过垃圾，摆过地摊，甚至下过黑煤窑。

这段艰苦的经历，磨练了他的意志，也让他练就了察言观色、灵活应对的本事。

1994年，王中旺遇到了改变他命运的人——范现国。

这个同样来自河北的“老乡”，创办了华龙方便面厂，短短几年就成为了方便面市场的一匹“黑马”。

王中旺敏锐地嗅到了商机，主动找上了范现国，毛遂自荐要当华龙方便面的代理经销商。

范现国看中了王中旺的冲劲和韧劲，同意让他试试。

王中旺也不负众望，凭借着灵活的销售策略和吃苦耐劳的精神，很快就打开了兰州市场，并逐步成为了华龙方便面西北地区的总代理。

然而，王中旺的野心远不止于此。

在给华龙“打工”的过程中，他积累了丰富的市场经验和人脉资源，也逐渐萌生了自己“当老板”的想法。

1999年，王中旺毅然决然地离开了华龙，拿着攒下的170万积蓄，创办了自己的公司——三太子食品有限公司，正式向方便面市场发起挑战。

可惜，创业哪有那么容易。

王中旺低估了方便面市场的残酷竞争，三太子方便面一开始就陷入了苦战。

为了争夺市场，王中旺不得不采取低价策略，甚至还因为包装设计与华龙对簿公堂，吃了不少苦头。

痛定思痛，王中旺意识到，要想在巨头林立的方便面市场站稳脚跟，必须另辟蹊径。

经过一番市场调研，王中旺发现，当时市面上的方便面大多都需要煮泡才能食用，不够方便快捷。

于是，他决定研发一种既可以煮泡，又可以干吃的“两吃方便面”。

这一创新之举，立刻引起了市场的热烈反响。

“两吃方便面”凭借着新颖的食用方式和便捷的体验，迅速打开了销路，三太子食品有限公司也因此扭亏为盈，走上了发展的快车道。

2002年，中旺集团正式成立，旗下拥有“三太子”、“一碗香”等多个方便面品牌，年销售额突破5亿元，王中旺也因此成为了中国食品行业的“后起之秀”。

五谷道场的豪赌：非油炸的“神话”，资金链的断裂

“两吃方便面”的成功，让王中旺尝到了创新的甜头。

为了进一步扩大市场份额，他开始寻找新的突破口。

2004年，王中旺去日本考察时，接触到了“非油炸方便面”的概念，顿时眼前一亮。

他意识到，这可能是一个颠覆行业的机会。

于是，王中旺不惜重金从日本引进了先进的生产设备，并组建了专业的研发团队，开始全力打造“非油炸方便面”品牌——五谷道场。

为了快速打开市场，王中旺斥巨资进行广告宣传，在各大电视台黄金时段循环播放“非油炸，更健康”的广告语，还邀请了知名营养专家为五谷道场背书。

在汹涌如潮的广告攻势中，五谷道场迅速崛起，摇身变成了众人皆知的方便面品牌，备受青睐。消费者们对这种“更健康”的方便面趋之若鹜，五谷道场的销量也一路飙升，王中旺再次成为了行业的“焦点人物”。

然而，就在五谷道场发展势头正猛的时候，王中旺却做出了一个致命的决定——快速扩张。

他开始在全国各地大肆兴建工厂，购置生产线，招兵买马，希望能够迅速占领更大的市场份额。

然而，王中旺忽略了一个残酷的现实：五谷道场的成功，很大程度上是依赖于“非油炸”的概念炒作和铺天盖地的广告营销。

一旦“非油炸”的概念被证伪，或者广告投入减少，五谷道场的销量就会受到严重影响。

更要命的是，王中旺的快速扩张，也为五谷道场埋下了巨大的财务风险。

巨额的投资和不断增加的运营成本，使得五谷道场的资金链变得越来越紧张。

与此同时，方便面行业的巨头们也开始联手反击，他们质疑“非油炸”方便面的健康宣传，并通过各种渠道打压五谷道场的市场份额。

内外交困之下，五谷道场的销量开始急转直下，资金链最终断裂，王中旺也从“行业新星”跌落神坛，成为了背负巨额债务的“失败者”。

2008年，走投无路的王中旺，只能将五谷道场以1.09亿元的价格“贱卖”给了中粮集团，试图“断臂求生”。

然而，五谷道场早已错过了发展的最佳时机，即使在中粮集团的管理下，也未能重现昔日的辉煌。

2017年，中粮集团将五谷道场以5000多万元的价格，再次转手给了克明面业。

至此，五谷道场彻底沦为了行业边缘化的品牌，王中旺也从公众视野中销声匿迹。

五谷道场破产：是天灾，还是人祸？

五谷道场的兴衰，固然有市场竞争激烈、行业巨头打压等外部因素。

但说到底，还是王中旺自己“玩脱了”。

王中旺最大的败笔，就是盲目扩张，导致资金链断裂。

他在五谷道场最火爆的时候，一口气在全国建了30多家分公司，生产线也从10条扩张到了48条，员工人数更是突破了2万人。

这种“摊大饼”式的扩张，看似风光无限，实则危机四伏。

首先，五谷道场的生产基地遍地开花，管理难度可想而知。

再加上王中旺出身草根，缺乏现代企业管理经验，导致公司内部管理混乱，效率低下，成本居高不下。

其次，五谷道场为了快速抢占市场，在产品质量上也出现了问题。

一些消费者反映，五谷道场的方便面口感不如以前，甚至还出现了发霉、变质的情况。

这无疑是对五谷道场品牌形象的致命打击。

再次，王中旺在营销上也犯了“重蹈覆辙”的错误。

他把宝全部押在了“非油炸”的概念上，而忽略了产品本身的创新和品质提升。

当“非油炸”的概念被行业专家“打假”后，五谷道场就失去了最核心的竞争力，销量自然一落千丈。

五谷道场的破产，给所有创业者敲响了警钟：

创业不是一蹴而就的，更不能只顾着“跑马圈地”，而忽视了企业内部的管理和产品的质量。

盲目扩张，只会让企业陷入“虚胖”的困境，最终被市场无情淘汰。

五谷道场：还能“站起来”吗？

五谷道场被中粮集团收购后，虽然进行了一系列改革，但始终没能重回巅峰。

究其原因，主要有两点：

一方面，中粮集团本身就是一家大型国企，旗下业务众多，方便面只是其中很小的一部分。

中粮集团并没有把全部精力放在五谷道场身上，也没有为五谷道场制定长远的发展战略。

另一方面，方便面市场竞争日益激烈，消费者需求也在不断变化。

五谷道场“非油炸”的概念已经不再新鲜，而它在产品口味、包装设计等方面也缺乏创新，难以吸引年轻一代的消费者。

2017年，五谷道场被“卖身”给了克明面业。

克明面业是一家专注于面制品生产的企业，在行业内有一定的知名度和影响力。

他们希望能够借助五谷道场的品牌知名度和渠道资源，拓展自己的业务范围。

然而，克明面业接手五谷道场后，也面临着同样的困境。

五谷道场的品牌形象已经“跌落神坛”，消费者对其产品的认可度和忠诚度都大不如前。

要想让五谷道场“起死回生”，克明面业需要付出巨大的努力，重新塑造品牌形象，提升产品品质，创新营销模式。

2022年，五谷道场赞助了一档热门综艺节目，试图通过“回忆杀”唤醒消费者对品牌的记忆。

这一营销活动虽然在短期内提升了五谷道场的销量，但能否让五谷道场真正“站起来”，还有待观察。

王中旺：从“草莽英雄”到“失信人员”

五谷道场破产后，王中旺也从“明星企业家”变成了“失信被执行人”。

他不仅背负了巨额债务，还被限制高消费，失去了东山再起的机会。

王中旺的经历，令人唏嘘不已。

他白手起家，敢想敢拼，曾经创造了商业奇迹，却最终败走麦城，令人惋惜。

王中旺的失败，固然有他自身性格的缺陷和决策的失误。

但同时也反映出，在那个“野蛮生长”的年代，很多企业家都缺乏风险意识和法律意识。

他们只顾着追求眼前的利益，而忽视了企业长远的发展和社会的责任。

王中旺的故事，给所有创业者都上了一课：

创业不仅需要勇气和智慧，更需要敬畏市场，遵守规则，脚踏实地，稳扎稳打。

只有这样，才能走得更远，走得更稳。

方便面市场：未来何去何从？

五谷道场的兴衰，只是中国方便面市场的一个缩影。

近年来，随着外卖行业的兴起和消费者健康意识的提升，方便面市场整体增速放缓，行业竞争日益激烈。

为了应对市场变化，方便面企业纷纷开始转型升级，推出高端化、健康化、多元化的产品，并加大研发投入，提升产品品质和口感。

未来，方便面市场将呈现以下发展趋势：

1.健康化：消费者对健康饮食的需求越来越高，方便面企业将更加注重产品的健康属性，推出更多非油炸、低盐、低脂、高纤维的健康方便面。

2.高端化：随着消费升级，消费者对方便面的品质和口感要求也越来越高，方便面企业将推出更多高端产品，例如使用更好的面粉、更丰富的配料、更精致的包装，以满足消费者对品质生活的追求。

3.多元化：为了满足不同消费者的需求，方便面企业将推出更多口味、更多品种的方便面，例如地方特色口味、异国风味、季节限定款等，以丰富产品线，吸引更多消费者。

4.场景化：方便面企业将更加注重产品的场景化应用，例如针对旅行、加班、户外等不同场景，推出更方便携带、更易食用的方便面产品，以满足消费者在不同场景下的需求。

方便面作为一种方便快捷的食品，仍然具有巨大的市场潜力。

相信在未来，方便面企业将不断创新，为消费者带来更多美味、健康、便捷的方便面产品。

参考信息源：

[1]界面新闻《五谷道场:本以为跳进了蓝海，却惹怒了整片红海》

[2]华夏日报2016-12-03《中粮不兜底五谷道场再遭抛售负债9.27亿成不良资产》

[3]新京报2018-04-17《五谷道场拖累新东家克明面业，回归市场缓慢能否重生？》

但为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！

【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或改。