文|理泽
编辑|先锋谷

打假博主反被打假？

咱们⁠的好客山东又火了。

一句“汤也太白了”，成功让“单县羊汤”进入了大众视野。

同时，这句话也揭开了千万网红B太与商家的“大战”。

这件事算是再也掰扯不清了。

网友们本来以为又是打假博主VS无良商家的“老套路”。

没想到事情疑似出现了两极反转？

B太和商家都选择了“硬刚”。

前脚，商家发出了澄清视频。

后脚，博主就发了一篇“小作文”。

山东羊汤事件进一步发酵，戏称为“羊汤事变”。

为何一碗小小的羊汤掀起了轩然大波。

“羊汤事变”又为什么愈演愈烈？

B太与商家到底谁砸了谁的饭碗呢？

01、羊汤引发的“骂战”

近日，山东菏泽又登上了“热搜”。

只不过，这个热搜上的可是有点憋屈。

自己的招牌羊汤竟被网友们质疑是科技与狠活。

看到自己家乡的“招牌菜”被诬蔑，山东网友们也坐不住了。

他们纷纷激情“开麦”，势必要为单县羊汤正名。

全国各地的网友们针对“羊汤白不白”，进行了一场“群枪舌战‪”。

刚开始双方还只是争执，渐渐地事情有些走偏了。

部分激烈的网友甚至用上了“地域黑”的手段。

除了网友以外，山东文旅这次也没能沉住气。

文旅账号亲自下场，发出了“单县羊汤”的制作视频。

虽然山东文旅没明说，但观点却是明晃晃的亮出来了。

好家伙，谁能想到一碗羊汤竟然有这么大的“能量”。

不仅引起了网友“骂战”，还让官方亲自下场“作证”。

正所谓“无风不起浪”。

网友们的“骂战”只是“小波浪”。

打假博主与商家的“你来我往”，那才叫精彩。

02、打假博主VS羊汤商家

这场“骂战”的源头来自一段“视频”。

起因是一个名为b太的“打假”博主去菏泽体验美食。

在当地人的建议下，B太体验了特色美食“单县羊汤”。

谁料想博主品尝后，“羊汤”竟然翻车了。

他一共品尝了三家羊汤店。

结果，这三家羊汤的汤色个顶个的“白”。

最后一家羊汤的外观甚至呈现了“乳白色”。

而且，筷子一打，这份汤还有着“挂壁”现象。

对此，打假博主B太也是深感疑惑。

他不断地发出疑问：

“没吃过这么白的羊汤”。

“这汤没放奶？是熬出来的吗”？

不仅如此，博主还声称自己品尝出了淡淡的奶味。

乳白色浓汤＋奶味，这两个词一出，顿时让人“警铃”大作。

难道这又是一场科技与狠活的“盛宴”？

虽说，博主并没有直白的说出这个观点。

但是，看完视频的网友，懂得都懂。

尤其是，B太还在视频中放出了自己“进医院”的画面。

这一套下来，着实有些引人“深思”。

毫不意外，B太的视频引起了网友的热议。

单县羊汤、店家和山东菏泽，就这样被送上了“风口浪尖”。

本以为此事会就此落下帷幕。

毕竟打假风波经常出现在“江湖”。

没想到，羊汤事件竟然发生了两极反转？

12月16日，羊汤商家“出招了”。

三个问题有理有据，准备充分。

一段10分钟的视频，直指打假博主。

首先就是羊汤收费事件。

商家先来了一段“引经据典”。

他从羊汤讲到历史，又从历史讲到缺斤短两。

总体思想就两句话：

“各地风俗不一样，收费标准自然不同”。

“店里允许有误差，你别带节奏”。

其次就是“羊汤白不白”的问题。

商家可是没惯着博主，上来直接一顿“输出”。

“没有那些科学添加剂”。

“弱碱水＋真实用料＋传统工艺=乳白色羊汤”。

为了自证清白，商家还亲自将汤送去检测。

最后，商家扭头反将B太一军。

他向B太提出了自己的观点：

“一天之内吃多家美食，铁打的胃也撑不住”。

商家这一套“操作”打了博主一个措手不及。

网上的风评也瞬间扭转。

各位山东网友那叫一个“扬眉吐气”。

他们纷纷力挺商家，选择“炮轰”B太。

菏泽文旅也发出了“单县羊汤”的宣传片。

他们就差明晃晃地说：

“菜就多练，不知道的事别瞎说”。

网上甚至还涌现了部分“自证”博主。

他们声称是“单县羊汤”的商家。

这些商家开直播全透明熬汤，只为还“单县羊汤”的清白。

眼看着，评论区的风向变了。

B太开始“坐不住”了，他也开始反将一军。

他下场“撕”起了营销号。

B太洋洋洒洒编辑了一篇“小作文”力争清白。

他觉得自己那叫一个委屈。

首先，他从没说过“单县羊汤”造假。

其次，他也从未说肠胃炎是由羊汤导致。

自己好心宣传菏泽美食，结果却惹了一身麻烦。

B太呼吁大家还他一个“清白”。

不得不说，这场“大戏”越来越热闹了。

一边是“澄清”的商家，一边是“委屈”的博主。

双方都觉得自己是被砸饭碗的“受害者”。

他们是一个赛一个地委屈。

那么，究竟是谁在“说谎”呢？

03、谁砸谁饭碗：疯狂自证的商家

其实，这事的对错有点难以界定。

咱们先来说说商家。

也不怪网友们质疑羊汤的成分。

毕竟从博主的视频中，的确看起来有些“异常”。

若真是添加了“科技与狠活”，那也不怪网友们砸他饭碗。

不过，山东网友的“现身”说法给出了证据。

“单县羊汤”不靠“科技”也能熬出“白色浓汤”。

而且，B太一共测评了三家羊汤。

这几碗羊汤，并不是每一家都出现了“挂壁”现象。

三者不能混于一谈。

至于最后一家的“挂壁”汤，商家也给出了解释。

事情发生后有记者去“探寻”真相。

原来，这家的汤的确有着“科技”。

不过，这个科技并不是各种“添加剂”，而是一种名为“舒化机”的机器。

这种机器有些类似于“高压锅”。

它的原理就是通过加压促使油脂融合。

商家将煮好的羊汤倒进这个机器。

经过机器的“均质”出来的就是“乳白色”羊汤。

这算是一种特殊的“物理外挂”。

至于“挂壁”现象，商家也给出‭了解释。

商家声称，汤里有大量的羊油。

羊油一旦遇冷，就会出现凝固现象。

尤其是现在的天气较冷，很容易就出现了类似的现象。

商家的解释⁢看似有理有据。

但是“小分子碱性水”的论点，还是遭到了网友们的质疑。

商家若想完全摆脱“陷阱”，只怕要等质检机构的检测结果。

“铁一般”的事实，才能还“羊汤”的清白。

说完商家，咱们再来说说“委屈”的B太。

04、谁砸谁饭碗：打假博主的“高招”

不得不说，B太这一招玩得有些“妙”。

虽说他没有明晃晃地指出羊汤用“科技‍”。

但是他的视频里处处都有着暗示。

“不知道加了什么东西”。

“我感觉有奶味，吃两口就觉得晕”。

“没见过这么白的羊汤”。

他处处不提质疑，但句句都是质疑。

B太本人的确没有提出“质疑”。

但是他的视频很容易引起观众的“臆想”。

要知道，“食品安全”一直是大家心中的一根刺儿。

有个“蛛丝马迹”，就很容易造成人心惶惶。

更别说，突然出现个一反常态的“白色羊汤”。

这不同寻常的一幕，自然会引起大家的“质疑”。

然后就是“急性肠胃炎”事件。

虽说，视频里没有明确表示羊汤导致博主生病。

但博主的视频仍旧有些引导意味。

10分钟的视频，只有“羊汤”没有被博主大肆夸赞。

其余的食物都得到了博主“夸赞”。

在视频的最后，博主来了一句：

“你觉得哪家饭店引起了我的细菌感染呢”？

视频里，只有“羊汤”存在“质疑”。

其余的都是被博主夸赞的食物。

博主的疑问句一抛，网友们的首选自然是“羊汤”。

从这个角度看，B太的行为颇具“瓜田李下”的感觉。

再者，B太的口碑也曾遭到网友们的质疑。

⁦之前东北雨姐的“假粉条事件”闹得沸沸扬扬。

雨姐也被人扒出，视频内容均是“剧本”。

可B太却曾到访过雨姐的“拍摄基地”。

同时，他还宣称：

“视频里跟雨姐本人一模一样”。

要知道，B太可是一个打假博主。

若他没看出雨姐是“剧本”，那他的专业技能有待商榷。

若他看出雨姐是“剧本”，那他的隐瞒不报就是“助纣为虐”。

因此，B太遭到了网友们的质疑。

他的口碑也不复往常。

如今，羊汤事件再次将B太送上了“风口浪尖”。

面对商家的澄清视频，B太选择了炮轰“营销号”。

他将一切“罪责”都怪在了营销号身上。

B太宣称，这都是营销号的“断章取义”。

这个论点只怕有些单薄，难以取胜。

结语

无论是B太也好，还是商家也罢。

二人各有各的心思与“小九九”。

“羊汤事件”之所以闹得沸‍沸扬扬。

其本质还是因为食品安全与网红已经失去了大众的信任。

知假犯假是“丧良心”，没假硬打也不光彩。

大家先别着急站队，静待事件发展。

真的假不了，让子弹飞一会。

参考资料：
1.干万网红B太质疑菏泽羊汤太白引发众怒，菏泽网友不允许其不加考证的质疑|齐鲁壹点
2.打假博主质疑菏泽羊汤太白，店家:未使用调料勾兑，已送检，考虑起诉博主|九派新闻
3.网红B太菏泽喝羊汤进医院?本人称营销号断章取义，市监回应|大河报