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孩子乐开怀!三款超简单小甜品制作指南!

发表时间: 2025-01-09 12:52

孩子乐开怀!三款超简单小甜品制作指南!

小甜品的种类有很多,每个不同的甜品在制作材料上都不一样,而且有的甜品唯有到某个季节才会有桃花或者草莓等的水果才会在甜品中出现在其他时候吃到这些甜品会觉得少了些什么,这种感觉就正好像是没有浑身不舒服一样。

家庭中喜欢吃甜食的人是非常多的,而且即使是孩子也都非常地喜欢吃甜食,所以家里有人不喜欢吃甜食这样就会出现一个差评。

为了让生活中的孩子们少点“捣乱”同时也能过上一个安安静静稳定的家庭,每天都能在家里带出自己想要的样子,平时就可以试试在家中做一些小甜品给孩子们吃。

在超市中我们还能找到许多的现成的甜点甜品,但是这些⁣东西无论是价格还是成分都是不如自己做的那么好,所以要做自己家的小点心。

蛋挞

蛋挞就像法式餐后甜点,但是其实并不是法式,而是来源于中国,但是这并不妨碍它成为现在世界上有名的小甜点之一。

蛋挞外酥内嫩,蛋奶香浓郁,是其他甜点没有的口味,而且制作也简单,只需把面皮放置在模具中再加入打好的奶蛋液即可。

1、将鸡蛋放入碗中分离出蛋清和蛋黄。

2、鸡蛋黄和其余的食材充分搅拌均匀,将搅拌均匀的食材过筛一遍。

3、将筛完的面液放置到赞一段时间,让面液沉淀一会儿。

4、等‎面液沉淀好后就可以倒掉下面的一层结块物,再将上面的面液放入模具中。

5、然后将其送入预热好的烤箱中设定时间为25分钟开启烤制。

芒⁢果奶油松饼。

松饼是一种非常受欢迎的大众甜品,在各种西方国家的早餐中都能常常看到松饼的身影,它用过筛过的面粉制作而成,不喜欢吃巧克力的人也不要怕不好吃,因为巧克力并不是松饼中的必备成分,即使没有加可可粉以及巧克力也是能很好地做出来松饼。

松饼中的面粉要求比较特殊,需要用低筋面粉制作,低筋面粉主要是使用软质小麦制作,有着筋力低的特征,而且低筋面粉含有的蛋白质更少,所
以口感比较松软;使用低筋面粉制作出的松饼更加蓬松柔软,口感非常棒。

不喜欢吃芒果或者在某个季节找不到新鲜芒果的话,大家也能够用脐橙等其他水果⁡来替代芒果。

1、首先需要将所有要用到的食材都取出来进行准备,并用厨师打蛋器将泡打粉及低筋面粉、糖进行混合筛入碗中。

2、然后在碗中加入一整颗鸡蛋和牛奶搅拌均匀,最后倒入已经融化的猪油再加入香草精搅拌均匀。

3、将拌好的食材进行二次过筛处理,并再次搅拌均匀形成粘稠状态,这样就完成了松饼面糊的制作。

4、接下来需要制作果酱,将冲洗干净切好后的水果放入锅中炒热后加入少量砂糖炒香,然后盛起来放凉待用。

5、最后就是制作松饼,将平底锅放置到火上加热后放入松饼面糊等其凝固金黄后翻面煎至金黄这样就完成了制作,待其冷却后就可以装饰上果酱和切好后的草莓片进行食用。

红糖小汤圆麻薯。

麻薯是用木薯淀粉制作而成,而汤圆大家肯定都知道,它是用黏米制作而成,二者看起来有些相似,但是制作方法还是很有区别之处。

麻薯甜品又叫做日式大福,西方甜品中虽说有许多肉桂味,但是在东亚国家中,红糖这种东西是非常普遍的食材,所以常常会作为东亚食品用,在各种甜品中出现,它可以形成一种浓稠的口感,并且风味非常特别。

1、制作红糖水的话,需要将红糖事先磨碎,这样才能容易完全融化。

2、首先需要将牛奶煮开后加入木薯淀粉,然后再加入磨碎后的红糖和其他辅助性食材搅拌均匀。

3、将搅拌均匀后的糊状物盛入容器内,并放至冰箱冷冻室冷冻两个小时冷冻凝固后取出切块即可。

4、最后就是将小汤圆下锅煮熟后与麻薯块一起盛入碗内,然后倒入红糖水即可。