从安化黑茶到中俄茯砖茶的跨文化之旅——外国留学生的视角

放个小假，泡在安化。12月20日至22日，由湖南省委网信办主办，潇湘晨报社、安化县委网信办、安化县文化旅游广电体育局承办的“放个小假，泡在安化”2024安化冬季文旅推广活动在安化县举行。其中，黑茶作为享誉盛名的安化名片，香气浓郁、历史悠久。

1950年以来，白沙溪前后共使用过五角星商标和中茶商标，每一片茶砖均有商标纸包装。其变化以黑砖茶为多，花卷茶自1958年改制成花砖茶后使用中茶商标。

白沙溪茶厂展出了各个时期茶砖上印有的不同茶标。1966年前的五角星商标全印黑色，上方两行“安化黑茶砖”五字，下方分两行印俄文厂名，文字按从左至右排列。

来自俄罗斯的留学生瑞娅一眼认出一块茯砖上印着的俄文，并分别用俄语和中文读出了“安化黑茶”。据了解，茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。

潇湘晨报记者任弯湾 摄影记者吴琳红

报料、维权通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“报料”一键直达；或微信添加报料客服：xxcbcsp；或拨打热线0731-85571188。如需内容合作，请拨打政企服务专席19176699651。