我在西安吃了一碗胡辣汤，我才终于明白胡辣汤为什么很难走出西安。

这是我作为一个外地人的亲身感受。不知道他们本地人有没有想过很现实的原因。

胡辣汤我想大家都有所耳闻，作为西安的一个特色的吃食，在他们本地可是遍及了大街小巷啊。几乎每隔几米就有一家胡辣汤店。

我相信大部分的人去过西安旅游都知道，胡辣汤在西安可是很有名气，对于我们每个人来说胡辣汤并不陌生，我本身就喜欢一些粉类的，因为我们南方就是喜欢吃粉，就比如广西桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁的老有粉。

这个暑期带着家人去西安玩一圈，这羊肉泡馍、胡辣汤，还有面食、陕菜，还有就是闻名中外的秦始皇的兵马俑，还有他们的历史博物馆。想着的体验一下西北人的热情和他们的风土人情，还有这个中原人的饮食文化。

以前在一起工作的听起西安的朋友说西安的肉夹馍，还有胡辣汤、油泼面是非常好吃，其中我最感兴趣的就是这个胡辣汤和那个肉夹馍。

一到西安我就迫不及待的去尝一下，这西安我还是头一次来，所以对当地不是很熟悉，所以我只要向本地人打听西安最好的的胡辣汤是在哪个位置，询问好地址以后我们一家老小直接打车过去吃。

可当我吃完胡辣汤之后，就有点让人怀疑人生了，这完全跟我想象的不一样呀！原本我感觉西安的胡辣汤应该很好吃很火呀！怎么就这样的味道呢！难道我吃的不是正宗西安的胡辣汤吗？

这个胡辣汤在当地是非常火的，可是在其他的地方确实很少见，尤其是在我们南方几乎很少见。

今天吃到了西安的正宗胡辣汤，我才知道这胡辣汤为何呀很难走出陕西。

首先这第一个就是价格了，自我感觉啊这胡辣汤的价格和价值不成正比。这样的一碗胡辣汤就几片肉几片木耳，一碗要25块钱，我并没有感觉说有多实惠。

能不能吃饱咱先不说，因为每个人的饭量不一样，你就看这25块钱要吃多大的一碗面呢。

像我们那个南方那边的粉，是吃完了随便添粉的，或者随便加点配料加个鸡爪，或者猪脚也就10块钱都吃的饱饱的，或者你再加个鸡腿也就15块钱，可这西安的正宗胡辣汤25块我吃了一碗感觉肚子空空的，相比我们南方一碗粉来说贵了3倍价格，我感觉不太划算。

第二个呢就是这个口味吃不惯，因为每个地方的口味都不一样，你说这酸甜苦辣呀各有各的滋味。

我们南方人就喜欢吃一些比较清淡的口味，不喜欢吃这么重口味，我们还是以清淡为主。

面对这胡辣汤我们一家人是真吃不惯。不过这餐饮这东西就是众口难调，你不喜欢吃并不代表别人不喜欢吃。

这第三个呢就是没有办法做到统一标准，这也是很多餐饮行业做不大的一个原因。都知道啊这个胡辣汤很火，很受受欢迎，看到这个城市没有呢，就想着说在没有的这个城市开一家肯定火。可是打着正宗胡辣汤的称号，简直就是挂羊头的卖狗肉。

不仅影响了胡辣汤的口碑，还有那些吃过胡辣汤的人这一品尝人一次味道不对，那肯定不会再来了，到最后呢坚持不下去啊，只能关门了。前段时间我们小区附近也开了一家胡辣汤，可是没开多久我就看到店铺转让了。

不过这饮食这东西，别人说好吃肯定有他好吃的地方，它能成为当地的特色美食肯定不会差到哪里去，只是个人口味不一样而已！

那屏幕前的家人们，你们去过西安吗？有没有吃过西安正宗的胡辣汤呢？咱们呢可以在评论区啊交流一下。