探寻宁波美食之旅：十大口碑面馆盘点！

十：老宁波牛杂面

在菜场附近近，停车不是很方便，是一家夫妻店，很小，不过人气很旺，面的价格很公道，主打牛肉面结面，汤面有淡淡的咖喱味道，面很劲道，牛肉分量大；推荐店里的面结，应该是自己手工包制的，不同于老宁波的面结，表层的豆腐皮软嫩入味，内里馅料没有腥气，鲜嫩有汤汁。

位于：鄞州区下应北路

九：三水面馆

可能是当地人开的面馆，装修很有江南当地特色，但仔细一看布置挺简单的；面的量很大，汤头鲜美，料非常足；三水海鲜面，料很丰富，各种海鲜味道不错；咸菜熏鱼面，好大一碗，里边的料非常多，熏鱼味道正宗，很好吃；酸菜牛肉面，牛肉片很大，量也很足。

位于：鄞州区东钱湖玉泉北路

八：鹤鸣牛杂面馆

两间店面，开放式厨房，两个老人打理；宁波老底子的面馆，饭点，人很多，要等位，来的基本都是老顾客；牛杂面，汤头比较浓郁，面比较筋道；面结，面结料比较扎实；可选品种也比较多，面也好吃，食客很多。

位于：江北区西草马路

七：白沙面馆

老板娘很客气，店里干净整洁，现点现做，量很大，如果胃口不是很大的话点一份两个人份就行；炒的料很新鲜，咸淡正好，牛肉和虾仁很入味，面也不油，还有小菜自取；生爆牛肉虾仁拌面，很鲜香，牛肉是薄片现炒很嫩，虾仁也Q弹。

位于：慈溪市环城北路

六：X眼烤鸭面

就在慈城星巴克旁边，中午大概13点烤鸭就差不多卖完了，人很多，要排队，基本没位子；空的时候店员会帮忙端面，忙的时候嘛就得自己端啦；汤很鲜，烤鸭皮巨巨巨脆。

位于：江北区太阳殿路与民权路交叉口

五：幺不倒重庆小面

店里环境还不错，还挺干净的；店里可以选二两面或三两面，挺合理的，二两面就够吃；豌杂肥肠小面、豌杂牛杂面，豌杂绵密，肥肠和牛杂都很软烂，很好入口，面条劲道；辣度可自选，微辣不会很辣，可以接受。

位于：海曙区江厦街道大梁街

四：小张烧鸭面

店是一家在街边的小店，店面不大，大概四五张桌子，吃的人还是比较多的，环境就是一般的小餐饮店；烧鸭面，面条煮好后，放上烧鸭肉，一碗烧鸭面就做好了；色泽很不错，脆脆的鸭肉，越嚼越香，顺滑爽口。

位于：奉化区诚信路与永和路交叉口

三：阿扁头全牛肉面馆

新店整洁干净，位置也多了，熟食摆放整齐；汤底很鲜，自助加香菜小米辣等小料；大排一整块味道不错，可以选粉丝，面条或者年糕；很多的吃法都是一盘白切牛肉配素面，很地道的吃法。

位于：鄞州区中河街道中萃路

二：东方牛肉干面

路边的一家店，生意十分火爆，没有菜单，点单窗口摆着牛肉、牛肚、牛杂、牛筋等，现点现切称重，放到粉丝里一起煮；牛肉干面，面是40一碗，牛肉是称分量的，量还是比较大的，牛舌很嫩，牛筋带一点嚼劲。

位于：奉化区锦屏街道广平路

一：仓桥面结面

店面比较小，也比较简陋，看出来有些年头了；面结油豆腐面，清淡口，面结就是千张包肉，应该是宁波特色，第一次见，内馅儿调味还可以，还不错；葱油拌面，口感很好，调味也不错。

位于：海曙区镇明路