世界长寿小城美食大解密：不可错过的美味佳肴

作为一个爱吃又爱游的女生，走过无数座城市，感受过东南西北的不同风土人情，但是说到最让我念念不忘的，非如皋莫属。

这个美丽的江南小城，我初次听说时，甚至还读错了它的名字，将“如皋”误读为“如高”，但正是这个小小的笑话，让我对这座城市的记忆犹新。

如皋，这座拥有2500多年历史的古城，位于江苏省。这里不仅景致宜人，气候温和，更拥有“中国长寿之乡”之称。这个城市的百岁老人已经超过500名，这在全球都是极为罕见的现象。

我的一日游游玩路线D1：德胜斋➡水绘园➡东大街➡如皋丝绸艺术博物馆➡定慧禅寺➡如皋博物馆

必逛景点推荐

1⃣️定慧禅寺

这座古老的寺庙始建于唐朝晚期，历经千年沧桑，是一处深具历史意义的佛教圣地。据史料记载，定慧禅寺在宋朝时期曾经一度荒废，后于明清两代得到重修和扩建，逐渐恢复了往日的辉煌。

该寺以其典雅的建筑风格和丰富的佛教文化内涵而闻名。寺内主要建筑包括山门、大雄宝殿、天王殿等，其中大雄宝殿存放着精美的佛像，是信徒进行礼拜和冥想的主要场所。此外，寺内的壁画和雕塑都展示了精湛的艺术工艺，吸引了众多艺术爱好者和历史学者的关注。

2⃣️水绘园

水绘园是位于江苏省如皋市的一处迷人的古典园林。虽然不如苏州的园林那样闻名遐迩，但水绘园以其精巧的布局、雅致的景观以及典型的江南水乡风情，成为了江南园林中的一颗隐秘的珍珠，展示了中国古代园林艺术的独特魅力。园中山水相依，亭台楼阁错落有致，是游客探索和体验传统江南文化不可多得的地方。

水绘园的建造始于清朝末年，由时任如皋县知县的官员所建。作为一座私家园林，它原本是地方官员休憩和处理政事的场所。随着时间的流逝，这座园林经历了多次修缮

3⃣️东大街

东大街，位于江苏省如皋市的心脏地带，是一条充满历史韵味的街道。作为如皋最古老的商业街之一，它见证了如皋从小渔村逐渐发展成繁华小城的历史沿革。具有数百年的历史，东大街始建于明朝，至今已有近500多年的历史，是如皋传统文化与现代文明交融的象征。

漫步在东大街，可以看到街道两旁排列着许多保存完好的古建筑，这些建筑多为明清时期的风格，有的甚至具有江南特有的白墙黑瓦，雕梁画栋的建筑特色。

4⃣️如皋博物馆

一座综合性的地方博物馆，成立于1978年。该博物馆致力于收藏、研究和展示如皋及周边地区的历史文物和民俗资料。馆藏丰富，包括石器、陶瓷、古籍、书画等数千件珍贵展品，其中不乏国家级文物。

关于美食

不只是早茶，这里是美食的天堂。在这里，既可以在清晨享受到极具地方特色的早茶，也能尝遍四季变换的各色佳肴。如皋人对早茶的钟爱，可与广州媲美。清晨的街头，茶馆里的座位几乎一座难求。一说到当地美食，我必须提提如皋的蟹黄包子。与靖江的汤包相比，如皋的蟹黄包子更大，包含丰富的实在料——新鲜蟹黄与细嫩肉馅的完美结合，让人回味无穷。此外，如皋的老炉烧饼、盖浇盘水面、野菜扁食等，每一样都是精工细作的结果，令人回味无穷。当地的鲜肉油饼、油豆腐、虾糍儿、油糍儿、荞麦饼，每一道都是对传统工艺的传承。白蒲茶干、董糖、潮糕则是甜品爱好者的福音。更令人惊奇的是，这里的物价非常亲民，100元就能享受到如此多样化的地道美食，真正实现了“5元吃足幸福”。

关于交通

上海到如皋，高铁最快只需要1h左右；开车也只需要2h自驾抵达

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