带鱼烹饪心得分享：轻松应对家务忙碌的日子

我就是太实诚了，总是加着干活，最后做饭时间太紧张，今天带鱼还翻车了，怪我问雇主有没有空气炸锅，原本想着会快些 ，结果更慢了……让我又延时10多分钟……

一上班雇主说吃米饭 ，有带鱼和肉要解冻，她们买回来带鱼都不处理，四条一起就冻上了，这要全部解冻才能分开!

还有肉也是一大块的，必须解冻才能分解出来！

后来雇主就安排擦两个大醋坛子，顺手地面也处理了！

又安排擦厨房，两个大阳台玻璃，里里外外全弄干净了！按说时间已经差不多了，如果这时候弄饭时间刚刚好，今日午餐5菜一汤！

可我就是傻子，硬加了一个拖地，虽然用的洗地机，但花了挺长时间的!

后来做饭光处理带鱼就挺费时间，四条全部给处理好，两条今天用，两条冷冻，没想到时间已经过了11点了！

菜都还没准备呢，哎，又把自己搞得紧紧张张，所以腌好的带鱼想着，如果用空气炸锅会快些，雇主家里倒是有，全新还没拆封的，结果这个炸锅真不好用，没有温度调节，只有时间，也没有烤架直接就是一个平底锅，最后炸了30分钟，带鱼都没有烤黄……哎，关键还只放了一半的鱼，真是我决策失误，最后一半我只能煎了！时间都12点半了，不过菜都已经上齐了，就剩这个煎带鱼!

真不能加干家务，做饭时间已经不够了，看来下次得聪明些，也奇怪平时雇主家总推迟吃饭，今天出奇的早，孩子先饿了要吃饭，还好已经炒了一个热菜，两个凉菜也好了，汤也好了！

今天午餐，7人餐比前几天少2人

一个冬瓜汤

一个凉拌黄瓜

一个凉拌苦菊

一个平菇炒肉

一个酸辣白菜

一个干煎带鱼

时间太紧了，一张成品都没有顾上拍照！

以后总结不能加活，哪怕最后有时间再干，这样做饭才不慌乱……

【作者简介】好妙妈妈，二胎宝妈，好好与妙妙，坐过办公室，开过店，40岁加入家政行业，头条记录生活日常!

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