市南苍蝇馆子推荐——顺喜饭店，品味地道青岛小吃！

传说

火车站附近的老苍蝇馆子，重新装修了，菜还是老味道。

位置

山东省青岛市市南区云南路街道广州路10号(中国邮政储蓄银行北行50米)

价位

环境

菜品

评价

顺喜饭店是一家深受食客喜爱的餐厅，以其独特的菜品和优质的服务赢得了广大顾客的青睐。

红烧黄花鱼：红烧黄花鱼是顺喜饭店的一道招牌菜。这道菜选用新鲜的黄花鱼，搭配特制的红烧酱料，经过精心烹饪而成。鱼肉鲜嫩多汁，口感细腻，红烧酱料的味道浓郁，咸甜适中，让人回味无穷。

虾酱大排：虾酱大排是顺喜饭店的另一道特色菜品。这道菜选用优质的猪大排，搭配特制的虾酱进行腌制和烹饪。虾酱的咸鲜味道与猪排的肉质完美融合，使得大排口感鲜嫩多汁，味道浓郁。此外，虾酱大排的分量也很大，让人吃得十分满足。

炸虾仁：炸虾仁是顺喜饭店的一道经典菜品。这道菜选用新鲜的虾仁，经过腌制后裹上淀粉和面包糠，再进行油炸。炸虾仁外酥里嫩，口感鲜美，虾仁的鲜味在油炸的过程中被充分保留，让人一吃难忘。

比管肉片：比管肉片是顺喜饭店的一道创新菜品。这道菜选用比管（一种海鲜食材）和猪肉片进行搭配，经过精心烹饪而成。比管的口感爽滑鲜嫩，猪肉片的口感醇厚，两者相互映衬，使得整道菜品口感丰富、味道鲜美。

炒大肠：炒大肠是顺喜饭店的一道传统菜品。这道菜选用新鲜的大肠进行清洗和烹饪，搭配各种调料和蔬菜进行炒制。炒大肠口感鲜嫩多汁、香辣可口，是很多人喜欢的一道下饭菜。

爆炒腰花：爆炒腰花是顺喜饭店的一道经典菜品。选用新鲜的猪腰，经过巧妙的刀工处理成腰花，搭配多种香料和蔬菜爆炒而成。这道菜色泽鲜艳，口感嫩滑，味道醇厚，腰花的腥味被完美地中和，留下的是鲜香四溢的美味。

番茄蛋小豆腐：这道菜是一道创新的家常菜。将新鲜的豆腐切成小块，与番茄和鸡蛋一同烹饪，口感细腻滑嫩，味道酸甜适中。番茄的酸甜与豆腐的嫩滑完美结合，让人回味无穷。

炸五花：炸五花是顺喜饭店的招牌菜之一。选用五花肉切成薄片，经过腌制后炸至金黄酥脆。这道菜口感酥脆，味道香浓，猪肉的油脂在炸制过程中被充分逼出，使得五花肉更加酥脆可口，是一道下酒好菜。

红烧鸡脖：红烧鸡脖是一道色香味俱佳的菜品。选用新鲜的鸡脖，搭配特制的红烧酱料炖煮而成。鸡脖炖煮得软糯入味，酱汁浓郁，咸甜适中，是一道让人欲罢不能的美食。

鱼丸汤：鱼丸汤是顺喜饭店的一道清爽菜品。选用新鲜的鱼肉制成的鱼丸，搭配清淡的汤底，口感细腻爽滑，味道鲜美。这道汤品清淡不腻，营养丰富，是一道适合解馋的好汤。

顺喜饭店的菜品以海鲜和肉类为主，口味独特、味道鲜美。同时，餐厅的环境温馨舒适，服务周到热情，让顾客在品尝美食的同时也能享受到愉悦的用餐体验。