寒冷冬季如何进补？试试这种肉炖上一锅！

小‭寒一到，寓意着已经进入寒冬了，大冷天都想吃点热乎的补补，一说起补，大家首先想到就是牛肉羊肉。

其实，在我看来寒冬第一进补肉，并不是牛羊肉，而是它——猪脚姜，炖上一锅真香，不仅暖胃驱寒还补气血‏！

说起猪脚姜，广东人应该都不陌生，它营养丰富，能增进食欲，有健胃散寒、温经气补血等作用，一直被当做坐月子时必吃的上等补品，寓意新生，还有健康祈愿的意思，当然，这个菜并非是产妇钟爱，因为口感好营养足，不少男女老少都爱吃，尤其是到了冬天，不少人都会炖一锅慢慢吃，就算不会做也会下馆子点一份。

不过，相比于下馆子去吃，还是自己在家做更划算，今天就给大家分享一下家常版猪脚姜的做法，学会了能省不少钱，关键口味还⁣正宗。