发表时间: 2025-01-04 12:19
今天给大家分享一道对男性朋友很友好的美食——核桃壳煮鸡蛋。
没错,就是核桃壳和里面的分心木,那都是宝贝,现在吃核桃我都不敢丢,全部收集起来。
因为我老公每周要吃3-4次核桃鸡蛋,雷打不动,已经坚持一年了,整个人看起来年轻了好几岁。
去年入秋开始,我老公就总喊着说浑身不舒服,月要不舒服,脚后跟不舒服,哪哪都不爽利。
晚上睡觉一口水都不敢多喝,不停地跑厕所,一个晚上睡了又好像没有睡,精神状态很差。
这个核桃壳煮鸡蛋是陈允斌老师分享的,在网上爆火,很多人试过反馈都很好,补那个啥的,你们懂得哈。
我试着煮给老公吃,味道出乎意料的好,跟茶叶蛋一样,很香很好吃。
吃了一段时间,晚上跑厕所的次数减少了,睡得很香,我老公说这玩意儿有用,就一直吃。
食材有核桃壳,分心木,鸡蛋,酱油,盐。
分心木可能有些朋友不知道是什么,它是核桃里面隔开核桃仁的那层薄薄木质,微苦,但安神。
配方和做法我放下面了,鸡蛋煮好以后不要马上吃,放冰箱浸泡冷藏一个晚上,隔天早上加热再吃。
如果吃腻了可以把煮鸡蛋改良一下,做成核桃鸡蛋羹。
鸡蛋羹可以说是所有鸡蛋做法里面最鲜嫩爽滑,营养价值最高的一种吃法。
蒸好以后滴几滴香油下去,别提多香了。
具体做法见下图,核桃壳和分心木先煮水,过滤,晾凉。
接下来就是跟平时我们做鸡蛋羹一样,水开后上锅蒸熟就可以了。
趁热吃,不要过夜哦。
大家可以根据自己的喜好和习惯来选择做法。
我老公吃了整整一年了,精气神跟去年完全不同,感觉整个人年轻了好几岁。
有同样苦恼的中年朋友们,可以尝试一下。