品味老西镇：走进共和楼，体验地道美食

当年西镇最有名气的饭店，非“共和楼”莫属。大门墙联“家常便饭”、“经济小吃”，道出了店铺的经营宗旨。　

“共和楼”历史悠久，上世纪三十年代的《青岛市餐馆公会会员名册》登记信息，共和楼，汶上路21号，由诸城人张庆甫创办于1941年7月30日。

共和楼的甜沫、豆腐脑、油条、油炸糕、馅饼、炉包、包子，味道都不错，那时的早餐都是货真价实，美味可口。

青岛最早喝啤酒的地方就是西镇的共和楼，从上午到晚上。起初喝酒器皿是大海碗，一角三分一碗。八十年代末九十年代初改为罐头瓶子，两角五分一罐头瓶子。很多人记忆犹新，包括那些年的打酒带菜。

坐落在西镇费县路、滋阳路、观城路交汇处的“玉泉春饭店”，和“共和楼”是老西镇两家最大最有名气的饭店，后来“玉泉春”和“共和楼”合并，成了共和楼的分店。可惜也在2007年西镇大拆迁中消失了。

“共和楼饭店”是西镇仅有的大饭店，那时结婚、家宴、毕业宴、百岁宴，友朋雅聚等，基本都去这里，真不知道后来为什么就不干了，据说是经营不善的原因，确实非常可惜。饭店停业后，这里改成了8点利，老西镇都能记得，红极一时的商店，天天很多人，后来也倒闭了，又改成澡堂子。再后来，连老店址一起消失在西镇的大拆迁中。曾经的“共和楼”、“玉泉春”饭店，留下了许多难忘的回忆。