导语

厨房革命是科技进步与生活方式改变的结果，厨房电器作为家庭生活中不可或缺的一部分，随着人们生活节奏的加快和饮食偏好的变化不断升级。

家家户户都在用的电磁炉越来越少，取而代之的是被越来越多家庭使用的电陶炉，这是什么原因导致的呢?

小编总结了电陶炉的众多优点，让我们一起来看看。

锅具要求不一样。

电磁炉因为是通过电磁感应的方式来加热锅具，所以对于锅具的材质是有一定要求的，主要是铁和不锈钢类锅具，其他材质是不能用于电磁炉的。

而电陶炉就没有这样的问题，不管是铁、铜还是陶瓷、玻璃，只要是能够在高温下不变形，不容易破裂的锅具就可以使用。

这就给了用户极大的选择空间，很多人会专门购买陶瓷锅来做菜，陶瓷锅受热均匀，不容易糊底，还能保留食物的水分和营养。

还有人喜欢用铁锅炒菜，铁锅导热快，能迅速将温度传导到食材上，让食物炒制出更好的香味。

无论你有哪个锅，只要是能耐高温就能用电陶炉进行烹饪，使用起来是非常方便的。

加热速度快，做菜口感更佳。

电陶炉的高效功率能够达到2000W，这样就能够迅速将电能转化为热能，在短时间内就能将锅具和食物加热到很高的温度。

这就能大大缩短用户的等候时间，尤其是在现代快节奏的生活中，人们不愿意再花费很长时间在厨房等待一顿饭上，所以电陶炉就能够满足这一需求。

而且电陶炉的加热速度快，意味着用户在烹饪时也能迅速完成菜肴，让食物保持最佳的新鲜度和口感，这样就能大大提升饭菜的美味程度。

很多人会发现用电陶炉做出来的菜比用煤气做出来的菜更加美味，这是因为电陶炉能够提供更高的温度，让食材的香气更容易被释放。

还有一个原因就是用电陶炉做出来的菜肴更加接近于明火烹饪，因为电陶炉是模拟明火烹饪的原理进行加热的。

明火烹饪更能让食材鲜香四溢，所以用电陶炉来进行烹饪能够更好地还原这种风味，让菜肴更加美味可口。

节能环保，耐用。

另外一个优势就是电陶炉比电磁炉更加节能环保。

电陶炉采用的是远红外加热技术，远红外线能够被锅具吸收并转化为热能，然后再传导到食物上，这样就能更高效地将热量传递给食材。

而电磁炉则是通过电磁感应产生涡流来加热锅具的，这种加热方式热效率比较低，有很多热量会被浪费掉。

在用户体验上，电陶炉也有优势，因为它能够将食物加热到700度以上，这样就能轻松应对各种烹饪需求，比如爆炒、煎炸等。

而电磁炉的温度最高只能达到600度，对于很多烹饪方式来说是不够的，所以用户在使用电磁炉时会受到一定限制。

电陶炉不是因为新鲜才受到大家的喜爱，而是因为它确实有着众多优点，才会被越来越多的人选择。

与电磁炉相比，电陶炉更耐用，虽然两者都能加热到很高的温度，但电陶炉是通过红外线加热的，不会对发热体产生损耗，所以电陶炉的使用寿命更长。

如果电陶炉在使用过程中出现了问题，只需要更换发热管就能够修好，但是如果电磁炉出了问题，那就得直接换一个新的了。

这就是为什么电陶炉相对来说更省钱的原因，用户在购买产品的时候不仅要看它的价格，更要看它的性价比，而电陶炉就是非常有性价比的一款产品。

具备定时功能。

做饭的时候比较费时间，有很多人在煲汤的时候还需要照顾孩子或者做其他事情，这样就会担心汤煮过了会糊底，于是就只能浪费时间一直在那看着锅里的汤。

但是现在有了带定时功能的电陶炉，不管你是在做其他事情也不用担心汤糊底了，只需要设定好时间，等到了时间之后它就会自动关闭。

这样一来用户就能利用这个时间去做其他事情，不耽误做饭时间，还能避免因为忘记关火造成汤糊底。

这个功能对于喜欢煲汤的人来说真的非常方便，因为煲汤不像炒菜那样需要一直翻炒食材，更像是一种静态烹饪。

所以用户就可以趁这个时间去做其他事情，而不必一直守在厨房，这样就能更好地利用时间，将时间用在更有意义的事情上，比如和孩子一起玩耍或者陪伴家人。

更安全。

安全性也是很多人担心的问题，有明火在厨房总是让人心里不踏实，还有很多人在使用煤气灶的时候会担心煤气泄漏。

但是电陶炉就没有这样的问题，它是通过电来产生热量的，不存在煤气泄漏的问题，而且也没有明火产生，不用担心孩子接触到火焰受伤。

而且很多老年人在使用煤气灶的时候也会觉得不安全，因为他们的手脚比较麻利，不敢使用煤气灶，不敢将手放在火上，所以也不能炒菜。

但是有了电陶炉之后就不会有这样的问题了，他只需要将手放到加热板上就能感受到温度，这样就能更好地掌握温度，不用担心烫伤手。

结语

随着科技的发展和生活水平的提升，人们对于厨房电器的需求也越来越多样化，电陶炉作为一种新型厨房电器凭借其独特的优势走进了越来越多家庭的厨房中。

随着人们对饮食健康和美味程度的重视，电陶炉无疑将会成为更多家庭的首选厨房电器，让我们的生活更加便利美好。