别样江南行：探寻比扬州低调，比台州神秘的小城！

这座城岌岌⁠无名

不像扬州那样人潮汹涌

也不像台州那样名声在外

却同样拥有慢节奏的闲适氛围

泰州，正是一座低调而迷人的“水中江南”

这快节奏的时代，泰州正是我寻找的静谧之地

令人迷醉的自然风光与雅致的人文景观都值得一探

泰州的美，不张扬，润物细无声

选一个周末，2小时高铁就能⁧直达⁤泰州

相较于临近城市扬州的热闹非凡

泰州更像是隐藏在光环下的江南小城

交织在城市的河流，赋予了泰州灵动的生命力

慢节奏是泰州的旋律

漫步乔园，亭台楼阁错落有致，绿意丛中古韵盎然

保存完好的青石板，精致的雕花窗棂，都记录着旧时光的历史和故事

古光孝寺内，还现存有宋代铁佛像、唐代铜钟等珍贵文物

阳光洒在如绒毯一般的草地上，分散着或坐或卧的小和尚石像

缭绕着香火气息的庄严寺庙里，举着尾巴的小猫咪超粘人

南山寺中竹林摇曳，坐在回廊看阳光如幻影飘散，静谧又舒适

金色的佛像前，蒲团被善男信女磨⁠出痕迹

在宝相庄严的观音像下许下愿望

不知道倾听了多少虔诚

寺外的码头坐船，荡在闪烁光斑的湖面

吹吹柔软的风，再没有比这更舒适的方式了

夜晚的凤城河流光溢彩

婉约动人的昆曲飘扬船头

溱潼古镇内有大量保存完好的明清古建筑

庙宇、祠堂、民居

走在时光洗礼的古街道，耳边仿佛能听到昔日车水马龙的繁华

每到清明时分，上千、上万船民来聚会，称为会船节，场面壮观

扬起篙同长矛列阵，下落篙似巨蟒入水

在富有节奏的锣声中，船从水面腾起，犹如离弦的箭飞驰而出

为争一个胜负‏

赛船结束，会船节临近尾声，欢闹的演戏、酒会、送头篙再将氛围炒热

溱潼湿地公园内，塘沟棋布，水网纵横

核心由溱湖、潼湖两大湖泊组成，水面覆盖率达到80%以上

园子蕴含丰富的地热温泉

湿地公园是众多‏野生动物的栖息地，尤其是鸟类最引人瞩目

这里是澳大利⁧亚候鸟迁徙路线上的栖息点

每年春秋时节，成千上万只候鸟途经溱潼

包括白鹤、东方白鹳、黑脸琵鹭等珍稀濒危鸟类

也是麋鹿、貉、豹猫等动物的家园

每年春季，泰州市便迎来了一年中最绚烂多彩的时刻

油菜花的最佳观赏期在三月底~四月中旬

兴化市的千岛油菜花田春意盎然

乘一艘小舟穿行于花丛间，四周是成片的油菜花田犹如金色的海洋，在阳光下泛起层层波浪

味觉之旅

黄桥烧饼

刚出炉的烧饼外皮酥脆，内馅软糯

有芝麻、糖、肉松、葱油等配料，咬一口好满足

⁠泰州早茶

泰州的饮食也同样丰富

同邻居扬州一样，“早上皮包水，晚上水包皮”也是泰州特色

清晨赶着吃一顿丰盛的早茶，唤醒一天的味蕾

（只有早上可以吃到包子，晚上的茶社只供应炒菜）

清早晨雾还未散去，茶社已经人声鼎沸，热闹非凡了

蟹黄汤包

蟹黄汤包是长三角地区的代表性点心之一

靖江的蟹黄汤包更是皮薄馅大、汤汁浓郁

轻轻咬开薄如蝉翼的面皮，

滚烫的鲜美汤汁瞬间溢入口腔，

满满的蟹肉和蟹黄充满口腔，鲜美至极

兴化鱼汤面

兴化鱼汤面是泰州特色，汤底用新鲜的鱼熬制

汤底奶白，面条筋道，汤鲜而不腻

溱湖八鲜

“溱湖八鲜”是溱湖特有的八种鱼、虾
、蟹、螺蛳等

以原汁原味的烹饪展现食材本身的鲜

尤其是溱湖簖蟹，肉质紧实，味道鲜甜，正是秋季的好滋味

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