扬州与台州间的秘密：一座2小时直达的低调神秘江南小城！

这座城岌岌无名

不像扬州那样人潮汹涌

也不像台州那样名声在外

却同样拥有慢节奏的闲适氛围

泰州，正是一座低调而迷人的“水中江南”

这快节奏的时代，泰州正是我寻找的静谧之地

令人迷醉的自然风光与雅致的人文景观都值得一探

泰州的美，不张扬，润物细无声

选一个周末，2小时高铁就能直达泰州

相较于临近城市扬州的热闹非凡

泰州更像是隐藏在光环下的江南小城

交织在城市的河流，赋予了泰州灵动的生命力

慢节奏是泰州的旋律

漫步乔园，亭台楼阁错落有致，绿意丛中古韵盎然

保存完好的青石板，精致的雕花窗棂，都记录着旧时光的历史和故事

古光孝寺内，还现存有宋代铁佛像、唐代铜钟等珍贵文物

阳光洒在如绒毯一般的草地上，分散着或坐或卧的小和尚石像

缭绕着香火气息的庄严寺庙里，举着尾巴的小猫咪超粘人

南山寺中竹林摇曳，坐在回廊看阳光如幻影飘散，静谧又舒适

金色的佛像前，蒲团被善男信女磨出痕迹

在宝相庄严的观音像下许下愿望

不知道倾听了多少虔诚

寺外的码头坐船，荡在闪烁光斑的湖面

吹吹柔软的风，再没有比这更舒适的方式了

夜晚的凤城河流光溢彩

婉约动人的昆曲飘扬船头

溱潼古镇内有大量保存完好的明清古建筑

庙宇、祠堂、民居

走在时光洗礼的古街道，耳边仿佛能听到昔日车水马龙的繁华

每到清明时分，上千、上万船民来聚会，称为会船节，场面壮观

扬起篙同长矛列阵，下落篙似巨蟒入水

在富有节奏的锣声中，船从水面腾起，犹如离弦的箭飞驰而出

为争一个胜负

赛船结束，会船节临近尾声，欢闹的演戏、酒会、送头篙再将氛围炒热

溱潼湿地公园内，塘沟棋布，水网纵横

核心由溱湖、潼湖两大湖泊组成，水面覆盖率达到80%以上

园子蕴含丰富的地热温泉

湿地公园是众多野生动物的栖息地，尤其是鸟类最引人瞩目

这里是澳大利亚候鸟迁徙路线上的栖息点

每年春秋时节，成千上万只候鸟途经溱潼

包括白鹤、东方白鹳、黑脸琵鹭等珍稀濒危鸟类

也是麋鹿、貉、豹猫等动物的家园

每年春季，泰州市便迎来了一年中最绚烂多彩的时刻

油菜花的最佳观赏期在三月底~四月中旬

兴化市的千岛油菜花田春意盎然

乘一艘小舟穿行于花丛间，四周是成片的油菜花田犹如金色的海洋，在阳光下泛起层层波浪

味觉之旅

黄桥烧饼

刚出炉的烧饼外皮酥脆，内馅软糯

有芝麻、糖、肉松、葱油等配料，咬一口好满足

泰州早茶

泰州的饮食也同样丰富

同邻居扬州一样，“早上皮包水，晚上水包皮”也是泰州特色

清晨赶着吃一顿丰盛的早茶，唤醒一天的味蕾

（只有早上可以吃到包子，晚上的茶社只供应炒菜）

清早晨雾还未散去，茶社已经人声鼎沸，热闹非凡了

蟹黄汤包

蟹黄汤包是长三角地区的代表性点心之一

靖江的蟹黄汤包更是皮薄馅大、汤汁浓郁

轻轻咬开薄如蝉翼的面皮，

滚烫的鲜美汤汁瞬间溢入口腔，

满满的蟹肉和蟹黄充满口腔，鲜美至极

兴化鱼汤面

兴化鱼汤面是泰州特色，汤底用新鲜的鱼熬制

汤底奶白，面条筋道，汤鲜而不腻

溱湖八鲜

“溱湖八鲜”是溱湖特有的八种鱼、虾、蟹、螺蛳等

以原汁原味的烹饪展现食材本身的鲜

尤其是溱湖簖蟹，肉质紧实，味道鲜甜，正是秋季的好滋味

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