·圆圆的美食日记

我爸教我的这道葱烧鸡啊，那真是绝了！绝对是鸡腿肉的天花板吃法。

每次家里来客人，或者逢年过节，我爸总是会亲自下厨做上几道拿手好菜，其中这道葱烧鸡绝对是压轴的。

还没有端上桌就能闻见那浓郁的葱香味，馋的忍不住要流哈喇子。

这样做出来的鸡腿肉咸香入味，鲜嫩又多汁的，配上米饭嘎嘎香！

记得之前大学刚毕业的时候，一个人在外打拼，每天下班回到租的小屋，最想念的也是我爸做的饭菜。

老爸就把这道菜教给我了，让我随时随处也都能吃上家里的味道~

没试过的朋友们一定要去试下，绝对不会失望，配方给大家放下面啦！

准备食材：

• 新鲜鸡腿（去骨切小块）
• 大葱
• 葱花

具体做法步骤：

圆圆小贴士：

1.鸡腿最好选用新鲜的，口感更好更鲜美。

2.火候是关键，太大容易糊，太小又不够入味，保持中大火来烹制。

3.葱烧鸡的灵魂在于葱，所以一定要多放葱，而且最好是新鲜的大葱，这样味道才正宗。

减脂期的朋友们要吃的话，记得把鸡腿皮去掉，少放点油就行啦！

赶快去试试做吧！