探访梅州公认美食胜地，特色餐馆排队也甘愿！

大家好，探险家们注意啦！在广东梅州，这个迷人的地方，不仅有让人心旷神怡的自然景观，还有许多让人口水直流的传统美食。今天，我要带你去探索梅州最受欢迎的特色餐馆，你准备好开始这场美食之旅了吗？让我们看看哪些餐馆会成为你的新宠吧！

1、店名：围龙屋星园酒家 / 招牌菜：香姨炒螺

探索一家历史悠久的餐馆，这家历史悠久的餐厅在当地享有盛名。它位于一座充满传统风情的围龙屋内，环境古色古香，洋溢着浓厚的历史气息。无论是平日还是节日，这里总是熙熙攘攘人潮涌动。餐厅人均消费大约88元。这里的“香姨炒螺”尤为出名，螺肉鲜美，调味独特，让人一尝便难以忘怀。这里的美食简单却令人心旷神怡。

2、店名：金苑酒家总店 / 招牌菜：招牌酿猪手

金苑酒家在当地享有盛誉，以其宽敞明亮且装潢简约的就餐环境吸引着众多食客。这里不仅是家庭聚会的热门选择，也是宴请朋友的佳地。消费人均大约74元。他们的招牌菜“酿猪手”，肉质酥软，入口即化，肉香与香料的完美搭配让人久久不能忘怀。虽然这里不以鱼鲜和笋香著称，但这道酿猪手的美味绝对能与古诗中的美食相提并论，堪称美食界的佼佼者！

3、店名：老街煲仔饭 / 招牌菜：特色煲仔饭

这家老字号小餐馆在本地颇有声望。店面虽小，却打理得井然有序。每到用餐时刻，这里总是人声鼎沸。价格人均消费大约20元，真是物超所值。他们的特色“煲仔饭”，米饭粒粒分明，底部的锅巴香脆可口，味道浓郁。每一口都透露出店家的精心与热情，这里的煲仔饭绝对是让人欲罢不能的美味，为都市生活带来一丝温暖。

4、店名：凤记饭店 / 招牌菜：客家红焖肉

在梅县区，凤记饭店的名字几乎无人不晓。这家餐厅的装潢虽然简朴，但却有着家一般的舒适和温馨。客流量络绎不绝，尤其是那些慕名而来的食客，他们都是为了一尝这里的招牌红焖肉。消费水平亲民，人均大约67元。这道“客家红焖肉”，色泽鲜艳，香气四溢，肉质柔嫩且汁水丰富，肥而不腻。使得每一口都充满了浓郁的风味，让人回味悠长。这家饭店不仅是享受美食的绝佳地点，也是客家美食文化传承的象征。

5、店名：万秋楼 / 招牌菜：盐焗鸡

万秋楼历史悠久的建筑而闻名，为顾客提供了一个充满古韵的用餐体验。这里特别是在旅游高峰期间，成为游客争相探访的热点。人均大约66元。这里的“盐焗鸡”颇为出名，就像在当地流传的那样，即使在梅州的街头漫步至深夜，也要尝一尝这里的盐焗鸡。

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