发表时间: 2024-08-17 21:18
您知道哈尔滨餐饮新地标吗?现已成为最新网红打卡地。在杭州的时候,就听说过哈尔滨这家饭店。老妈从杭州回来时,我大姑姐特意请她跟亲戚们来此搓了一顿儿,都留下了难忘的印象。
他家可以说是个新饭店,也可以说是个老字号。
说它“新”,是因为去年11月才开业。说它“老”,是因为这家店汇集了哈埠十一家百年老字号饭店。
这家店就是“拾楼壹号”。今天终于一睹其风采,一尝其美味。复古的设计,别致的装修,仿佛一步穿越时空,百年前的老店老菜老味在此刻神奇复原。
饭店的包房都用原来的老店来命名。包括恩成楼、春华楼、兴滨楼、福泰楼、新华楼、鸿升楼、宴宾楼、致美楼、泰华楼、华丰楼、永安号。
包房装修得古色古香。到处都是老哈尔滨的味道。
最神奇的是,楼上竟然隐藏着一家哈埠菜历史收藏馆。这里全景式展现了哈尔滨餐饮业的百年历史,呈现出一个盛世的“黄金食代”。顾客可以免费参观。
是不是跟普通的饭店不一样。这么有格调儿的一家店,菜品怎么样呢?
来,翠花,上菜!
黑醋溜肉段,48 元。
咱们平时吃的东北溜肉段是金黄色的,这个颜色是红褐色的,甜酸口味。最好放上两片青椒就漂亮了。
醋香刀鱼扒白菜,48 元。
其实我爱吃底下那个白菜,被刀鱼的汤汁儿浸透,更有滋味。
坛肉炖粉条,58 元。
坛子看起来很小,但是非常深,实际上量很大。
酥黄菜,38元。
颜色锃光瓦亮,咬一口松软酥香,把鸡蛋做成了你吃不起的样子。
烧大肠,78元。
感觉中规中矩吧。有些小店儿做的比这个味道要好。
炒肉拉皮,32元。
食材非常简单,平时在家里也经常能做,但总是觉得不够味儿。使劲儿放芝麻酱吧。
炸酿排骨,108元。
口感酥软,但卖到100多,有点小贵。
蟠龙鲤鱼,88元。
造型别致,菜名霸气,颜色鲜艳喜庆,味道酸甜可口。其实就是松鼠鲤鱼,但是他家这个更独特。这个价格不算贵了。
芝士焗粘豆包,28元。
东北老土粘豆包,加上芝士和白糖,中西合璧,独树一帜。
鲜酿老啤酒,48元一扎。
德国白啤的味道,清爽可口。
百香果果汁,48一扎。
这个忘拍了,原汁原味,非常好喝。
六个人共花了672 元,没吃了打包带走。在这种地方,不要追求性价比。最主要的是吃个环境,吃个情怀。
其他一些菜品的价格(来自美团)。
您觉得这家店环境如何?菜价贵不贵?有没有兴趣来品尝一下呢?