绝配组合：红枣和苹果的营养奥秘

我是万万没有想到，原来苹果和红枣才是绝配，隔三差五这样吃上一回，你会有大大的惊喜，很多人不知道，快跟着视频来看一看吧，大家好，这里是鹏鹏美食房。

首先，准备一颗大大的红苹果放入盆中，先用水把苹果表面给它淋湿，整只苹果淋湿以后，在苹果上撒上一些食盐，不要看苹果表面看起来红红的，其实特别的脏。

而我们撒上食盐，可以用食盐的摩擦颗粒感来清洗苹果，还可以起到一个消毒杀菌的作用，并且还可以有效的去除农药残留，谁都不知道买回来的苹果有没有打农药呢？

苹果固然好吃又营养，但是在食用之前，咱们一定要用对方法把它清洗的干干净净，这样吃起来才会更加的放心，直到将整只苹果用食盐搓洗上一次放入盆中，把表面的食盐给它洗下去，最后将洗好的苹果捞起，用水把表面再冲刷一次就可以了，最后我们就得到了一个干干净净的大红苹果，洗好以后备用！

然后，准备五六颗大红枣，把红枣放入碗中，我们可以看见红枣表面它凹凸不平，有很多的褶皱，而这些褶皱里面有，许多看不见的灰尘。

所以清洗红枣我们可以加入一勺面粉，用面粉的吸附作用，将红枣表面残留的灰尘给它吸附出来，红枣平时有很多人喜欢用它来泡酒，泡水，煲汤等等！

但前提是我们要给它清洗干净，直到每一颗红枣都被面粉，这样给它包裹住，像这个样子就可以了，然后放回碗中加入水，然后将红枣表面的面粉，残留给它洗干净就可以了，清洗过程中可以看见水已经变得特别的脏，里面有许多的灰尘残留。

最后将红枣捞出，近距离看一看，水是不是特别的脏呢，然后将红枣再次放入碗中，用水把红枣清洗2到3遍就可以了。

把清洗干净的红枣捞出，放入碗中进行下一步操作，红枣个头较大，我们需要给它剪开，剪成2到3瓣就可以，这样才可以让红枣当中的营养成分，全部释放出来，剪好之后放在一旁备用！

现在可以开始处理苹果，先把苹果切成两半，接下来再把苹果给它切成小块，最后我们需要把苹果的核给它剔除掉，因为苹果核口感偏苦，如果不去除会大大的影响口感哦！

再把去除核的苹果给它摆放整齐，这样比较省事，一次性就可以将所有的苹果给它切成小块了，所以将苹果切成小块儿，是为了让它当中的成分释放的更加充分。

切好之后我们把苹果放入砂锅之中，将洗好的红枣也放入其中，再加入400到500毫升左右的水，这里建议使用纯净水或者山泉水，千万不要使用自来水哦，自来水会大大影响它的口感。

接下来开火开始熬煮，熬煮时间在15到20分钟左右即可，熬煮好以后我们先揭开看一看，可以看见苹果已经被熬煮至变色。

当然如果有些朋友喜欢吃的比较软，或者口味比较偏甜的朋友，我们可以再次多煮5分钟左右，当然也可以直接将火关掉，盖上盖子，因为我们使用的是砂锅，它的保温性特别好，所以直接利用砂锅的余温也是可以的。

时间到了之后揭开锅盖，一股浓浓的苹果和红枣香味扑鼻而来，可以看见经过熬煮里面的水也已经变色了，说明食材当中的成分已，经被煮至水中。

现在我们只需要盛出，然后放入杯中，倒入满满的一大杯，这时候就一已经可以喝了，朋友们，你知道用苹果和红枣熬水有什么作用吗，赶紧在评论区分享出来吧，希望可以帮助到更多朋友们。

这样一杯苹果红枣水，我们熬好了，先来试一试它的口味怎么样，还不错，有苹果的酸甜味儿，还有红枣的甜味儿，这味道已经够甜，如果你觉得甜味儿不够，熬煮过程当中可以加上一些冰糖，吃一块苹果试一试，煮过的苹果口感有一点微微偏酸。

因为它当中的成分都已经被熬煮在水中，当然你不要小看煮好的这一杯苹果红枣水，坚持喝，你会有惊喜的发现哦，这可是老一辈们留下来的方法，包含了他们的智慧和结晶。

好了，朋友们，平时喜欢吃苹果，你也可以用这个方法来试一试哦，我们今天就分享到这里了，下个视频不见不散，拜拜。​