山东人过年饮酒新风尚：三款实惠酒品，你尝过了吗？

在咱中国，要是论起哪个地方的人最能喝，山东人那酒量，在全国怎么也能排进前三甲。

而要说到酒桌上敬酒的门道、那些讲究规矩，山东人绝对是独占鳌头，“开箱不留瓶，开瓶不留酒”，可千万别轻信山东朋友口中的“匀匀”，一旦开了这个头，那可就真的是一轮接一轮地“匀”下去了。

山东作为孔孟之乡，酒文化底蕴深厚，不光是酒量惊人，酒桌上的规矩更是一套一套的，要是在山东赴酒席，有些门道可得先弄明白。

1、先看‬座次

座次这可千万不能乱，山东酒桌的座位排序极为严格，主客位置清晰明了。通常酒席用的是圆桌，一桌八人常见。

主陪往往是东道主，也可能是德高望重的长辈，稳坐正位，副陪呢，和主陪正对着，主宾在主家右手边，副宾则在主陪左手边，其余宾客、陪客交叉依次落座。

2、敬酒的规矩

一般先是主家起身敬酒，连敬三次，大伙一同干掉第一杯酒，但并不是一口闷完。

接着副陪接力，敬酒两次，众人再一起把第二杯酒分两次喝完。

最后轮到三副陪，敬酒一次，这时候，第三杯酒才是一口闷下去，这便是大名鼎鼎的“321”敬酒规矩。

山东酒文化能这般流行，根源还在周代礼制，孔子一生都在努力恢复周礼，
山东深受儒家文化熏陶，长幼尊卑的观念深入人心,之前网上有视频，说山东过年还保留着跪拜之礼，惹来不少网友批评，觉得是旧习俗,可这实实在在是传承了几百年的风俗，您当然可以发表看法，但也请给这份传统习俗一些尊重。

在古代，酒水可是稀罕物，山东人就用多⁨敬酒、让客人喝尽兴的方式，来展现待客的热忱，所以啊，山东酒宴，您要是不想参加，没事，但要是参与进来，就得遵循当地酒桌礼仪。

眼瞅着要过年了，这可是一年里喝酒最热闹的时段，咱们来瞅瞅山东人过年都挑啥白酒，下面这3款白酒是山东人过年时最爱喝的，实惠好喝有排面，很多人可能都没喝过，看看您尝过没？

1、一品景芝8

在山东白酒圈，要论哪款酒名气最大，景芝酒当之无愧，有意思的是，景芝酒酿造原料里压根没芝麻，可成品酒却带着股独特的芝麻香，够“清奇”。

这次先不说为啥会有这奇妙香气，重点聊聊一品景芝8，这款酒销量相当可观，过节时候拎出来特应景，带个“8”字也显得更为吉利。

酒液清澈，泛着点微黄，不像酱香型酒那么明显，得放在白色背景下才瞧得真切，酒香柔和，窖香很突出，还掺着一丝芝麻香，入口时，酒体温顺，甘醇爽滑，就是回味稍短了些，总体适口性很棒。

2、南池翠⁩N9

这款52度的浓香型白酒，产自我国美酒之都，四川邛崃，当地的气候环境十分适合酿酒微生物繁衍发酵，因此当地自古时便盛产美酒。

其生产酒厂是当地一家传承了将近40多年的老酒厂，在80年代酒厂便给很多有市场但产能跟不上的大酒厂提供基酒的生产，后因自身酿造技术成熟，在98年得到行业内的认᠎可，成为了八大原酒厂之一。

这款酒的原料干净扎实，只有5种优质的精粮和水，采用传承了千年的固态工艺酿造而成，基酒经过9年时间的窖藏，再加以15年老酒调味，口感绵柔纯正，细腻饱满，甘润爽净，虽价格才百元出头，但酒质足以比肩三四百名酒。

3、趵突‮泉酒

趵突泉酒，那可是实打实拿“天下第一泉”趵突泉的泉水酿出来的，主打的兼香型很有特色，酒香、酒体带着浓、酱、清三种香型的韵味，和白云边的兼香还不一样，有自己⁨的独到之处。

这酒还带着若有若无的芝麻香，偶尔还能嗅出点类似酱香的焦香，整体香气香醇，浓香特点最为显著，入口醇和，带点清甜，有果子、粮食的香气，顺喉不呛，余感清爽舒适⁩。

好了，今天就分享到这，您家乡的酒桌规矩是啥样的呢？欢迎在评论区分享分享。