冬季进补，首选“第一补”：全面解读其功效与价值

牛肉味甘，性温，入脾、胃经。其富含蛋白质、铁、锌等营养元素。蛋白质是生命的物质基础，能有效补充人体所需，促进肌肉生长与修复。铁元素可促进血红蛋白合成，显著改善缺铁性贫血，达到益气补血之效，使气血充盈，面色红润有光泽，起到养颜作用。锌则有助于增强机体免疫力，促进皮肤健康。

1.牛肉炒口蘑

2.牛肉炖土豆

分享无敌好吃的土豆炖牛肉，做法巨简单，牛肉软烂，肉质鲜嫩多汁，土豆沙糯，盖饭盖面都很好吃哦，盖面就是红烧牛肉面啦

3.葱爆牛肉

要夸爆这道葱爆牛肉，嫩滑多汁超下饭，大葱是灵魂，吸满了牛肉的汤汁，夹着牛肉一口下去实在太绝了，做法超简单，几分钟就能搞定

4.萝卜牛腩汤

超鲜美！一碗下肚全身暖洋洋的～贼香啊啊啊 牛腩炖的超软烂～谁懂啊太满足啦

食材：牛腩、萝卜、大葱、生姜、香菜、葱花