烤红薯大家都知道，芝士烤红薯您知道吗？

烤红薯是一种传统小吃，价格便宜，而且它非常健康、美味，深受人们喜爱。

每到冬季，我们总能在学校的门口、居民区、街道的路边，看到大爷或者大妈，推着一辆三轮车，车上放着一个巨大的油桶，里面塞满了红薯，隔着老远烤红薯的香味就扑鼻而来，摊主手里拿着个小秤，卖烤红薯。

01、什么是芝士烤红薯

芝士烤红薯是一种西式的烤红薯的做法，烤的七八成熟的红薯切半，撒上芝士碎，再放入烤炉二次烤制，最后加上一些干果等配料，这样一份芝士烤红薯就做好了。

芝士的奶香配上烤红薯的甜香，还有坚果的果香，香甜软糯，芝士浓郁，让人一口接一口，停不下来。

所以我就想，如果街边的烤红薯也来个改造，做成芝士烤红薯，一定能吸引到大量人来购买。

02、传统的烤红薯还能赚钱吗？

传统的烤红薯的成本主要有俩部分：一是煤炭，二是红薯；

一个月煤的费用大概是200元；红薯批发价1.5元/斤，如果每天烤50斤，成本就是75元左右（价格仅供参考）。

红薯烤过以后，水分减少，所以一斤生红薯烤过后一般在0.7斤左右，50斤红薯大概能烤35斤左右，10元一斤，一天收入350元。

一个月（30天）的收入就是：350X30=10500元；

这样一个月的利润就是：10500-75X30-200=8050元。

前面的文章我也有写过，关于朋友摆摊卖考红薯一天的收入的具体情况，感兴趣的朋友也可以去看看前面的文章：

不起眼的小生意，一天能赚2000+，月入6万，你敢信？

03芝士烤红薯一月能赚多钱？

芝士烤红薯的成本：除了红薯和煤碳的成本外，还增加了芝士和坚果小料的成本；

不过，芝士烤红薯都是按个卖的，50斤红薯，一般在150个左右；每个烤红薯芝士的成本2元，坚果小料成本在1元；一天的成本就增加450元，一个月的成本就增加13500元。

一份芝士烤红薯的售价在15元，一天卖150份收入就是2250元，一个月就是67500元的收入。

除去煤、红薯的成本2450元，以及芝士、坚果小料的成本13500元，月赚盈利还有51550元，怎么样很让人吃惊吧。

当然，一天150份大多数人肯定买不完的，但一天卖50份总没问题吧。

一天卖50份，一个月的收入就是：15X50X30=22500元；

红薯加煤的成本就按1000元一个月；芝士和坚果小料成本好算4500元一个月；

等等一个月的利润：22500-1000-4500=17000元；

怎么样？是不是比每天卖50斤烤红薯赚钱多了。

04、芝士烤红薯的投资成本大吗？

芝士烤红薯这个生意投入也不大，主要分为三部分：

1、一个多孔烤炉1个，多多上大概也就是800元左右。

2、一辆电动三轮车，好一点的也就四五千元，二手的可能俩三千就够了。

3、最后就是红薯、煤炭、芝士、坚果小料这些，这些都不建议一下子买太多，特别是红薯不能放久，准备个三五天的就可以了。

05、芝士烤红薯的制作方法

芝士烤红薯是一道简单易做的美食，主要材料是红薯和芝士。

以下是基本的制作步骤：
1. 准备材料：选择新鲜的红薯，最好是红心红薯，口感更佳。同时准备适量的芝士。
2. 处理红薯：将红薯洗净，用叉子在表面扎一些小孔，这样有助于烤制时水分的蒸发。
3. 烤制红薯：将红薯放入烤箱，预热至200摄氏度，烤制30-40分钟，直到红薯变软。
4. 加入芝士：将烤好的红薯切开，撒上适量的芝士，再放回烤箱烤制5-10分钟，直到芝士融化。
5. 装盘：取出烤好的芝士烤红薯，撒上一些干果小料点缀，即可完成。

同时，也可以增加将烤玉米、烤梨、烤鸡蛋等一起销售，多种经营，那收益将更可观。

总的来说，芝士烤红薯作为一种传统小吃的改良版，口感独特、香气诱人，而且利润空间很不错，值得一试。

结语：

“天下的事儿有难有易吗？去做，难的也能变容易；不做，容易的也会变难。”

要想真正顺利的赚到钱，一定要先多做试验，要想卖得好，就得赶着跑，找到合适的售卖场地，找准合适的消费人群，就得多跑一跑，看一看，腿要勤，嘴要甜，生意才能真正做的好。

生活里那些看着不咋起眼的小买卖，只要咱用心去干、积极行动，就能赚到大钱。