俄州硬菜三原色：风味独特的俄克拉荷马美食之旅

俄州的美食地图：

就那么几样，要啥地图：

正宗辣椒：Ike's Chili艾克辣椒店--1908年塔尔萨开店

他们家的辣椒可按碗或浇在意大利面或玉米粉蒸肉上使称为“一碗幸福”

世界烧烤鼻祖：俄克拉荷马城1923年1月寒冬腊月举办的烧烤活动(10万人来此，烧烤坑总长达1英里约1.6公里）

照片近百年，保存不容易，且看且珍惜

塔尔萨的 BurnCo BBQ 使用当地制造的 Hasty-Bake 木炭烤炉制作排骨、牛胸肉、鸡肉、猪肉、香肠和当地人最喜欢的熏制博洛尼亚香肠。店内特色菜 如下：

这个烤肉滋滋冒油，香气扑鼻，引人食欲，无怪乎是俄州的最爱. 万物皆可烤

炸鸡之王国：俄克拉荷马城的 Florence's Restaurant，店主 Florence Kemp 自 1952 年以来一直使用铸铁荷兰烤炉炸鸡。但没有人像Okarche 的Eischen's Bar那样吸引顾客。这家俄克拉荷马州最古老的酒吧于 1896 年开业，每周炸数千只鸡。

炸鸡是油炸之王：应该怎么炸都是王炸！

1988 年，州议会将炸鸡排（不是炸鸡）列入俄克拉荷马州官方餐食清单.（上铺辣椒酱或沙拉酱）

我其实还是更爱炸鸡：实在

其他建议美食：

本人不建议，本人建议的大家不推荐：

根汁啤酒root beer. 非常的不错

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