家常小炒食谱分享：春节美食，美味又实惠的十道菜谱

1月28除夕，家常小炒不可少，10道菜谱来了，好吃不贵受欢迎。

豆干炒肉丝

材料：瘦肉切丝，放入姜、蒜、胡椒粉、蚝油、豆瓣、生抽、淀粉，小米辣，芹菜，盐，鸡精。

荷兰豆炒鱿鱼

材料：适量鱿鱼，一‏把荷兰​豆，适量生姜丝，盐，鸡粉，蚝油，水淀粉。

香菜炒牛肉

材料：生姜，大蒜末，香菜，生抽，蚝油，豆瓣酱，淀粉，鸡精。

莴笋炒牛肉

材料：适量牛肉，盐，生抽，胡椒粉，蚝油，淀粉，莴笋丝，大蒜末，盐。

肉末炒包菜

材料：适量猪肉末，生抽，淀粉，大蒜末，小米辣，一把包菜，1勺生抽，

清炒小白菜

材料：适量大蒜末，一把小白菜，适量盐。

剁椒山药炒肉

材料：适量山᠎药，适量五花肉，大蒜，小米辣，青椒，少许盐，生抽，1勺蚝油，半勺剁椒。

双椒炒牛肉

材料：适量牛肉，生姜丝，少许盐，白糖，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，一勺食用油，大蒜，青红椒。


爆炒花甲

材料：适量花甲，大蒜末，生姜，小米辣，蚝油，生抽，老抽，生‏粉水，香菜。

蒜苗五花肉

材料：适量五花肉，生姜，大蒜，生抽，一勺豆瓣酱，蒜苗，盐，