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独家秘方:空气炸锅面包制作大揭秘

发表时间: 2025-01-08 19:35

独家秘方:空气炸锅面包制作大揭秘

强烈推荐大家一定要试做一下不要看它长的丑,馅料满满真的特别好吃松软,做法也超级简单。

盆里放179克牛奶,1克盐,1个鸡蛋,2克酵母高筋面粉179克,؜核桃树,红枣碎,葡萄干,和芝麻一起放入,用铲子给它翻扮均匀,翻扮的没有干面粉静置20分钟后用手在给它踹一下,再醒发两倍大。

发好之后案板上撒干面粉把面团揉几下在幹成⁦面片后像叠被子一样给它叠起来,叠好后放在空气炸‏锅里二次醒发两倍大。醒发好后用刀给它划上两下表面再撒上面粉。空气炸锅150℃先烤15分钟,翻过来再烤12分钟就可以了。

表皮是酥酥脆脆,里面香甜松软‏真的是特别好吃强烈要求一定要试做一下,大人孩子都会喜欢的。