发表时间: 2024-12-13 08:27
广州的大街小巷,那甜品店就跟星星似的,到处都是。
今天,我要和大家分享一款来自广州甜品店阿姨的配方——焦糖炖奶。
每一口都是 Duang Duang 的,奶香浓郁,满口焦糖的香甜,好香好嫩好上头啊。
口感比双皮奶还要好吃,生理期的时候吃一口,暖呼呼的好舒服。
以前的人坐月子也吃这个来补充营养,还能解馋。
纯纯的蛋+奶+红糖,女孩子可以多吃,小脸会更加红润透亮哦。
这道甜品不仅无敌好吃,而且做法简单,让你在家也能轻松享受美味。
【备注】
煮红糖的时候水别加太多,不然煮出来的红糖汁太稀,影响味道。
和牛奶混合时,火候一定要控制好,不要煮沸,一旦煮沸,牛奶就容易结块。
还有哦,过筛这步可不能偷懒,不然吃的时候会感觉不够嫩滑。
这道甜品简直是wan能的,下午没事的时候,当下午茶吃,配块小点心,往沙发上一躺,舒服。
早上起晚了,弄一碗,方便又好吃,立马精神抖擞!
我是圆圆,每天分享好吃好喝的,关注我持续为您输出美食配方~