茭白炒肉丝

准备食材:茭白，牛肉丝，蒜子，小米辣。

腌制牛肉:牛肉切丝加两勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺淀粉，少许清水抓匀，倒一勺食用油锁住水分。

芋头牛肉汤

准备食材:芋头，牛肉，姜丝，蒜子，小米辣，香菜。

烧茄子

准备食材:茄子，姜蒜，青红辣椒圈。

辣炒猪肝

准备食材:猪肝，青红椒 ，泡椒，干辣椒，葱姜蒜。

韭菜炒鱿鱼

准备食材:鱿鱼，韭菜，小米辣，姜蒜。

香蕉肉沫豆腐

准备食材:豆腐，肉沫，小米辣，蒜叶，蒜末。

空心菜梗炒肉

准备食材:空心菜梗，猪肉，豆豉，蒜末，小米辣。

丝瓜炒肉片

准备食材:丝瓜，肉片，蒜末，小米辣。

洋葱炒瘦肉

准备食材:洋葱，瘦肉，香菜，小米辣。

辣椒葱花鸡腿肉

准备食材:鸡腿肉，青辣椒圈，蒜叶，姜片，剁椒。

大家好我是豆芽食记，一个喜欢烹饪，热爱美食的人，每天用心做好每一道菜，欢迎大家一起探讨美食和发现最新的烹饪技巧~