巨型200斤大龙趸现身北海渔货拍卖会,刷新“鱼王”纪录!

发表时间: 2021-08-19 12:21

近日

属猫的北海人喜气洋洋

苦等了三个半月的休渔期终于结束

各式海鲜正在向大家“招手”



昨天

开海归来鱼满仓

近年必有的渔货拍卖会开拍了

“鱼王”拍出了88888元


郑恩茵摄/制


此外

2021年

北海十大特色名菜和十大网红小吃

也新鲜出炉咯


开!心!

200斤龙趸“鱼王”拍出88888元


8月18日,2021年侨港渔货交易中心开市暨渔货拍卖会举行。一条200斤的龙趸被拍出88888元落锤价,堪称此次拍卖大会的“鱼王”,超出上届“鱼王”龙趸约18斤重。

主持人主持竞拍“鱼王”。李君光 摄


当天上午9时18分,随着满载海鲜的第一拨船只的归来,开海渔货拍卖会鸣锣开拍,一筐筐生猛海鲜纷纷被现场30多家企业抢拍,现场竞拍氛围热烈而井然有序。

30多家企业抢拍生猛海鲜。冯国庆、劳国娇 摄


作为今次开海后第一捕,竞拍以重202斤的三大篓大杂鱼开拍,起拍价为6088元,成交价为10588元,北海绿滴生物科技有限公司竞得头筹。经过七轮拍卖,最后亮相的“鱼王”为重达200斤的龙趸,起拍价38888元,在竞拍者轮番加价“厮杀”下,最终被北海银基投资有限公司以88888元拍得。

看看这“鱼王”!
需要几个大汉才能抬起
拍得88888元!

工作人员为龙趸石斑鱼称重。冯国庆摄

“鱼王”。李君光 摄

据了解,在2018年头鱼拍卖会上,一条重达152斤的龙趸(鱼王)拍出27.6888万元的高价;而2019年,一条重达182斤的龙趸(鱼王)拍出708888元的高价;2020年,因疫情防控需要没有举办开海渔货拍卖会。今年现身的这条大龙趸鱼王,刷新了鱼王的重量。


北海银基投资有限公司拍得“鱼王”。

李君光 摄


侨港镇归侨文化促进会

负责人


拍卖渔货的民俗由来已久,渔货拍卖是侨港渔市的一项重要传统,每年捕捞出的第一网鱼,都是侨港渔货交易中心开市的重头戏,它寓意着好彩头,被渔民们认为是运气和财运的象征。如今,作为一项社会公益活动,渔货拍卖有了更丰富的含义,吸引了众多热心社会公益事业的企业参与,拍卖所得将全部用于乡村振兴和社会公益。本次活动还得到了北海日报新媒体、北海广播电视台新媒体等多家媒体进行线上同步直播,收到了良好的社会效果。


今年渔货拍卖品成交情况怎么样?

一起看看

渔货拍卖品成交情况。



北海十大特色名菜

十大网红小吃新鲜出炉


由市商务局、市市场监督管理局、市旅游文体局指导,市烹饪餐饮行业协会主办的“古港开海 云尝海鲜”2021年北海市十大特色美食评选活动成功举行。8月18日上午,在侨港渔货交易中心开市暨渔货拍卖会现场公布了“2021年北海十大特色名菜”和“2021年北海十大网红小吃”的评选结果。

记者从市烹饪餐饮行业协会了解到,“2021年北海十大特色名菜”的评选活动自8月12日启动以来,吸引了不少本地餐饮企业踊跃报名,共收到了15家餐饮企业的报名表。评委们经过对参选菜品的口味、质地、造型、色泽、营养和卫生六方面的评选打分后,结合时间考评、菜品原料、制作工序、菜品呈现等环节评出了具有代表性的北海十大特色菜品。据悉,本次北海十大特色名菜分别由涠洲岛小鲍鱼、北部湾青斑和海边猪肉等北海特色食材和海鲜为主要原料制成,菜色具有鲜明的北海地方民俗和地域特色。

“2021年北海十大特色名菜”颁奖现场。李维维 摄

经过网络投票角逐,“2021年北海十大网红小吃”的评选结果也新鲜出炉。据投票结果显示,蟹仔粉高居最受欢迎小吃榜首,斩获4279票数。蟹仔粉是北海的特色米粉之一,以蟹膏、蟹肉汁和猪肉片搭以脆口米粉,鲜甜美味,征服了不少北海人和外地游客的味蕾。紧跟其后的分别是碗籺、卷粉、粟米籺、槐花粉、菜头糕、南康水籺、石康米饺、芋头糕、梢叶籺。“2021年北海十大网红小吃”共有30道北海小吃参加评选,活动得到了社会各界美食爱好者的高度关注,网络总投票数达到71650票。


让我们看看这些让人流口水(¯﹃¯)的

特色名菜和小吃↓↓↓


十大特色名菜

双鲨守杨梅

原汁腰豆涠洲鲍

贵妃石斑芙蓉蟹

龙游珠城

黄金虎皮虾

炭烧蛋香梅味骨

北部湾海螺海鸭脚煲

盐焗花蟹

疍歌海鲜猪脚

挂炉脆皮海边猪



十大网红小吃

第一名:蟹仔粉

第二名:碗籺

第三名:卷粉

第四名:粟米籺

第五名:槐花粉

第六名:菜头糕

第七名:南康水籺

第八名:石康米饺

第九名:芋头糕

第十名:梢叶籺


本次评选活动以南海开海为契机,评出了一批极具北海浓厚饮食文化和风味特色的美食,在千帆竞发之际,“北海风味”乘着“最浓开海风”,香飘万里。











审核 |李维维
编辑 |詹燕萍
校对 |李潇榕 张桂杰(实习)
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