水族小王子"：15年玩鱼，返乡开店赚百万

“我是一个和鱼有缘的人，从8岁到现在23岁，我玩了15年。”每天清晨，戎嘉辰的第一件事就是回复客人“帮我选条小丑鱼”之类的咨询；接着，他就到自己的水族店里开启一天的工作，测水质、投饵料、换水，忙得不亦乐乎。

自主创业，带动就业。作为上海海洋大学水产与生命学院水族科学与技术专业2023届毕业生，今年毕业典礼一结束，这个00后就迫不及待回到了家乡山西太原的自家水族店。“那里还有鱼儿和鱼友在等着我呢。”戎嘉辰笑着解释。

戎嘉辰回忆自己第一次接触观赏鱼是在小学三年级。他到爷爷家里看到鱼缸里的金鱼，就迷上了这些小精灵，此后一发不可收拾。“男生们常常打游戏，而我不同，我爱养鱼。看着鱼儿在水中游来游去，心里觉得好欢喜，便迷上了养鱼。”戎嘉辰说，以后的日子，开启一边查资料一边搞实践的养鱼生涯，到高中时候，养殖繁育淡水卵生及卵胎生的小型观赏鱼已经不在话下了。

解放日报·上观新闻记者了解到，凭着对水产养殖的一腔热爱，戎嘉辰在填报志愿时就选了上海海洋大学。但很遗憾，第一志愿没有进入心心念念的水产与生命学院。戎嘉辰选择努力一年，再转入与“双一流”建设相关的学科。“实在是因为太喜欢了，我转入了水族科学与技术专业，发誓要把爱好‘修炼’成专业。”

转专业后，戎嘉辰跟随水产与生命学院的老师学习了水族造景学、水族育种学、观赏鱼养殖学、养殖水化学等课程，更加专业的学习也让他对观赏鱼养殖有了更加深入的认识。“从水质、饵料、疾病、育种等，有了多维度的认识提升。”他认为，以往面对一种鱼类疾病往往通过表型特征结合经验判断，经过了专业课的学习，就能通过鱼类病原分离培养，以及药敏试验等手段进行更加准确的判断。

有了对口专业的加持，戎嘉辰把兴趣“玩得”更专业，也为创业开出自己的水族店奠定了基础。专业对口，说干就干，半个月内，戎嘉辰拉上同学设计好了网店。在上海海洋大学科技园的支持下，戎嘉辰和团队也在其中有了属于自己的一方天地，开始了这段创业史。

只卖好鱼，口碑取胜。如今，打开戎嘉辰的线上网店，已显示金牌卖家，服务评分高达4.9，评价区也是好评如潮，其中不少买家都是回头客。自开店之初，戎嘉辰和团队就立下了规矩，绝不残次混卖，“我们是首批承诺不卖断纹小丑鱼的网店之一。”

从玩家变为卖家，但随之而来的就是运营成本增加，每批次小丑鱼都有5%-10%的损耗。为了降低损耗，戎嘉辰翻遍了自己的专业书，并查找资料，也向学校老师请教。边查边问边摸索，戎嘉辰了解到断纹形成的原因主要是幼鱼营养来源不均衡。在重新配比营养来源后，团队成功将断纹率降至2%。

发货时，其他商家大多只能保证鱼在24小时内损失包赔，48小时报损一半；而戎嘉辰和团队却能向客户保证：无论路上运输多久，损耗均可承担。他表示，解决客户的后顾之忧，才是让客户信任的第一步。“事实上，发货时候，放水的比例、充氧气的比例都是有讲究的，相比于其他卖家，有专业支撑，我们在这些细节上能做得更到位。”用专业赢口碑，戎嘉辰和团队在开店第二年的营业额就突破百万元。

毕业之际，戎嘉辰找到了愿意投资的合伙人，并用大学期间赚来的第一桶金在太原市内开了一家水族店，还增设了五色斑斓的珊瑚繁殖场，准备线上线下一起发力。“水族于我，现在不仅是爱好和专业，更成了一项事业，我想把水族之美传播出去。”戎嘉辰也爱分享，大二时就和学长做起了水族文化科普系列课程，在中国航海博物馆和上海海洋大学校内为中小学生讲课。如今自己有了实体门店，他提出的第一个想法便是在店内设置水族文化长廊，不仅有可观赏的鱼，还放置水族知识的书，并设计方便互动交流的卡座。

“在学校读书时，老师总强调要把所学的自然科学知识与历史、艺术等相结合，在学习水族科学的基础上提高人文修养，我把老师的话记在心里。”这位“水族小王子”还计划开直播间、做短视频，讲一讲观赏鱼的起源与发展，分享养鱼过程中的酸甜苦辣，让越来越多的人了解水族之美。“我是新渔人嘛，不潮怎么算是00后呢？”

图片来源：受访者提供

来源：作者：徐瑞哲 徐凌